英國媒體稱，工程師發明了一系列只需一鍵操作就能立即制作壽司的機器人。

據英國《每日郵報》網站3月26日報道，要想成為熟練的壽司大廚，需要多年的訓練和不懈努力，但這些機器人不需要這樣就可以連續不斷生產出這種美味。制作壽司機器人的autec公司說，該設備每小時能制造2400個壽司飯團和200個壽司卷。

報道稱，這些機器人能制作各種各樣的日式食品，包括飯團和壽司卷。大米在一個旋轉的容器內成型，并平鋪成薄片。在這個過程中可以添加大量的刺身、海苔和蔬菜等食材來制作不同的食物。然后，機器人把食材卷起來、切好、包好，準備上菜。這些產品的設計者說，機器人將在自助餐廳和連鎖餐廳與人類廚師一起工作。

隨著餐館老板和企業努力將成本降至最低且使效率最大化，自動化正在進入食品行業。

單臂機器人廚師flippy因無法與人類共事而被“解雇”的消息曾經成為新聞頭條。研發人員說，這個單臂機器人廚師經改裝后，現在在加利福尼亞州帕薩迪納的卡利堡快餐連鎖店每天做出300個漢堡，每周工作7天。它曾經無法與人類同事同步工作，還一直把做好的漢堡放在錯誤的盤子里。這個機器人也引起了許多人的興趣，這家快餐連鎖店正在努力接待大量涌來的食客。

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