據央視網報道，英國食品業(yè)和零售業(yè)巨頭同意2019年起取消部分商品保質期標簽，以期與其他措施組合應用，2030年前將食品浪費量降至現在的一半，“食品保質期”再次引發(fā)關注。
英國《每日郵報》報道，包括英國最大的4家連鎖超級市場在內，大約89家食品零售商和企業(yè)同意，自2019年起采取多項措施，向食品浪費開戰(zhàn)。例如，取消新鮮食品包裝上的“最佳食用日期”標簽，減少新鮮食品買一贈一促銷活動，以優(yōu)惠價格銷售更多臨近保質期的產品，把臨近保質期的食材做成餐飯和湯，向食品銀行和慈善機構捐贈更多食品等。
據《每日郵報》報道，英國每年丟棄大約1020萬噸食品，估價大約20億英鎊（約合1800億元人民幣）。其中，大約60%的食品原本可以避免浪費。
中國食品產業(yè)分析師朱丹蓬向中國網財經記者表示，國外視頻進入中國全部需要中文標簽，所以對于進口食品國內規(guī)定是不變的，此舉對于中國進口食品行業(yè)、產業(yè)的整體影響并不大。
然而，此前有消費者曾發(fā)出質疑，按照2009年頒布的《食品安全法》第85條，由商家和生產廠家負法律責任。但買來之后在消費者家里過期，出現食品安全問題或品質明顯下降的情況，商家和生產廠家可以以產品“超出保質期”為由不負法律責任。
對此，朱丹蓬表示，這個可以從不同渠道來界定。如果消費者將食品買回家后才超過保質期，那說明是消費者不慎。但如果在超市買到過期食品，有電腦小票等證明，那就是渠道商、中端商來負責這個問題。
來源：中國網
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