馬來西亞《中國報》刊發文章稱,據美國最新的研究顯示,草莓的農藥殘留率將近100%,被列為最臟的蔬果,而最干凈的蔬果則是牛油果。
美國農業部對47種蔬果進行了3.9萬個檢測,結果發現常規種植的農產品中有將近有70%的農藥殘留,其中草莓、桃子、油桃的農藥殘留高達98%,而櫻桃和蘋果則至少含有一種農藥。
非營利環保機構環境工作組織 (ewg)則根據此檢測結果,分別列出“12種最骯臟”(dirty dozen)和“15種最干凈”(clean fifteen)的蔬果名單。
在“最骯臟”蔬果名單中,草莓高居榜首,隨后為菠菜和油桃;在“最干凈”蔬果名單中,牛油果和甜玉米的農藥殘留不到1%,列居第一和第二名。
草莓此次是連續第三年被列為“最骯臟”水果,環境工作組織呼吁消費者選吃有機蔬果。
然而,代表有機和無機種植者的糧食和農業聯盟則指出,最臟蔬果名單“缺乏根據”。該聯盟說,美國農業部和美國食品藥物管理局的數據顯示,99%的農藥殘留“遠低于環境保護局所設定的安全水平”。
“最骯臟”蔬果:
1. 草莓 2. 菠菜 3. 油桃 (nectarines) 4. 蘋果 5. 葡萄 6. 桃子 7. 櫻桃 8. 梨 9. 西紅柿 10. 芹菜 11. 馬鈴薯 12. 甜椒
“最干凈”蔬果:
1.牛油果 2. 甜玉米 3. 菠蘿 4. 高麗菜 5. 洋蔥 6. 冷凍豌豆 7. 木瓜 8. 蘆筍 9. 芒果 10. 茄子 11. 蜜瓜 12. 奇異果 13. 哈密瓜 14. 包菜花 15. 西蘭花
來源:中國新聞網
以上是網絡信息轉載,信息真實性自行斟酌。