本周豬價竟然由漲轉跌了，為啥?養豬業環保進行到什么程度?又出臺了哪些政策?德國豬肉漲價竟然是中國進口太多導致?聽行情寶來講一周養豬大事吧!

需求提升不及預期 豬價由漲轉跌行情寶數據顯示，本周全國豬價先漲后跌。截至9月8日全國外三均價14.67元/公斤，較上周末跌0.11元/公斤。

本周各地區豬價，除川渝較上周末上漲0.2元/公斤以外，其他地區均呈現不同程度的跌勢。東北累計跌0.2-0.3元/公斤;京津累計跌0.3-0.4元/公斤;河北累計跌0.2-0.4元/公斤;河南累計跌0.4元/公斤;兩湖累計持平;山東累計跌0.1-0.2元/公斤;福建累計跌0.2-0.3元/公斤;廣東累計跌0.2-0.3元/公斤;川渝累計漲0.2元/公斤。

其中，東北、京津、河北、山東等北方地區低價跌回14元/公斤以下，中部及南部地區豬價高位回落，西南地區豬價保持高位震蕩，北豬南運現象明顯。

終端消費提升不如預期，周初開始北方局地已有屠企試探性減量壓價，養殖戶的態度從堅持惜售逐漸轉變為積極出欄，屠企采購從難轉易，市場成交價也由漲轉跌。相對來說，南方豬價較為堅挺，但大量北豬南運對南方高價造成較大沖擊。整體來看，屠企暫時占據豬價博弈優勢，短期或仍有一定的下降空間。不過，行情寶預計此輪豬價下跌有限，畢竟消費仍在緩步提升，建議養殖戶不盲目跟風，根據自身情況合理安排好出欄節奏。

環保利劍 繼續大殺四方環保部近日通報，2017年上半年，全國累計劃定畜禽養殖禁養區4.9萬個，面積63.6萬平方公里，累計關閉或搬遷禁養區內畜禽養殖場(小區)21.3萬個，點名批評了山西、吉林、湖南等14個省(區)未完成畜禽養殖禁養區劃定且關閉搬遷工作進展緩慢。

本周的最新消息顯示，山東、河北、上海、湖南、湖北、浙江、廣東、青海等地區仍在持續積極推進當地畜禽退養工作。

生豬養殖面臨的治污壓力在不斷加大，各地豬場拆遷也在持續推進。根據國務院此前要求的最后期限，在2017年年底前完成畜禽養殖的禁養退養及環保整改工作，目前僅剩4個月的時間了。各地區的畜禽環保都在積極推進，而中央環保督查組更是將氣氛推向了高潮。

我們相信，環保的持續推進將繼續對生豬產能造成影響，大量禁養區豬場被清拆，尤其是無力承擔環保升級重擔的中小散養殖戶。據搜豬網調查，今年以來豬價大幅下滑，已有1/3的被拆遷戶選擇將母豬送去屠宰場，這很可能會使能繁母豬存欄量較長時間處于低位，導致豬周期的持續拉長。

逃過了 禁養拆遷，豬糞處理也要跟上近日，農業部舉行“整縣推進畜禽糞污資源化利用”新聞發布會，研究提出2018年至2020年，集中中央預算內投資、加大投入力度，支持200個以上畜牧大縣整縣推進畜禽糞污資源化利用工作，項目縣畜禽糞污綜合利用率達到90%以上，規模養殖場糞污處理設施裝備配套率達到100%。而山東、甘肅隨即也明確了畜禽養殖廢棄物資源化利用時間表。

目前我國各類有機肥資源利用率不足40%，特別是規模化養殖產生的大量畜禽糞便得不到有效利用，如果能夠有效處置、合理利用，畜禽糞污就能變“肥”為寶，變害為利。

行情寶認為：養殖業除了能“禁”，還要會“用”，才能坐到正真的養殖環保。對于廣大養殖戶來說，今后能否解決好“豬糞”的問題，首先決定你是否能養豬，其次決定你要交多少“環保稅”。養殖環保設備對于養殖戶來說是一筆不小的投入，尤其是處于養殖環保風暴中的弱勢群體——中小養殖戶，那么政府政策和資金支持將是其達到環保要求的重要保障。

今后三年部分畜牧大縣的畜禽糞污資源化利用，將會有中央預算資金支持，我們希望政策能夠落到實處，養豬人能受惠。同時，也希望各地方政府能夠積極扶持當地的中小養殖戶解決好環保問題，讓養殖戶心中無憂。

德國豬肉價上漲都賴中國進口?

德國《漢堡晚報》4日報道稱，據波恩農業市場信息機構公布最新報告，相較于去年同期，2017年8月德國的豬肉價格上漲了7%，原因是中國進口德國豬肉數量巨大。據中國商務部統計，德國已成為繼美國之后，中國第二大豬肉及副產品進口來源國。

行情寶認為： 6-7月進口豬肉雖出現下降，但隨著6月國內生豬價格反彈上漲，國際豬肉價格雖有回暖，但內外差價優勢仍存，加之下半年為國內豬肉消費旺季，豬肉需求量將明顯增加。在旺季疊加內外價差優勢的情況下，下半年豬肉進口量或將繼續提升。對于國內廣大的養殖戶來說，降低國內生豬養殖成本仍是抵擋進口豬肉大軍入境的唯一途徑，咱們養豬人還得奮起!

我國種豬依賴癥何時能解?本周三條種豬方面的信息引起小編注意，1、近日，南寧出入境檢驗檢疫局對從法國進境檢疫合格的946頭種豬隔離檢疫期滿放行;2、廣東4個地方豬種被納入畜禽遺傳資源保護品種;3、民正農牧新三板募資1.6億用于母豬繁育場建設項目。

育種作為生豬養豬的基礎環節，是決定企業競爭力高下的重要因素，全球一半以上的生豬在中國飼養，但國內大型生豬養殖企業還未能構建先進、系統的育種體系，近15 年來我國的曾祖代種豬絕大部分來源于海外。近年來，種豬依賴問題的嚴重性越來越被重視，我國持續加強了種豬繁育體系的建設，加上養豬業規?；潭鹊牟粩嗵岣?，大型規模豬企占比越來越大，行業整體創新能力提升，繁育水平逐步提高，引種依賴性已在慢慢發生改變。據統計，種豬進口2013年達到頂峰后逐漸下降，2014-2015連續兩年減半。

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