美國目前生豬價格約為每斤2.5元，中國則是每斤8.5元，這個差價足以吸引國內屠企和加工商火熱的眼球。我們知道今年國內生豬價格持續高漲，豬肉進口量持續增加，這除了與供應缺口有關以外，其實也是屠宰企業的有意為之。
我們知道豬價在5、6月份達到年內高點，同時也是在6月份出現了暴跌，同時也是在6月份豬肉進口量達到了峰值。
分析師馮永輝老師表示一般來說，進口豬肉從美國發來中國，需要一個半月以上的航運，加上清關的時間，差不多在兩個月。也就是說，6月份豬肉進口量達到峰值，實際上至少也是三四月份所下的訂單，并在4月份發貨。
屠宰企業對國內豬價的漲勢早有防備，因此早早的抓住了進口豬肉這顆救命稻草，而這個時候國內養殖戶還在拼命的壓欄，至6月份進口豬肉到岸，養殖戶集中出欄，豬價暴跌形成。
來源：中國食品科技網
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