周四稱，2016年3月份全球食品價格指數較上月出現小幅上漲，因為白糖和植物油價格大幅上漲，超過了奶制品價格下跌對指數的影響。
經過連續四年的下跌后，全球食品價格指數目前接近七年來的最低水平。由于全球經濟增長放慢，今年食品價格可能進一步下跌。
3月份fao的食品價格指數為151點，相比之下，修正后的2月份指數為149.5點。
3月份的食品價格指數創下今年以來的最高水平，不過仍比上年同期下跌約12%。
全球白糖產量缺口可能加大，有報道稱，巴西越來越多的原糖用于生產乙醇，導致3月份白糖價格上漲17.1%，創下2014年11月份以來的最高水平。
3月份fao植物油價格指數上漲6.3%，因為厄爾尼諾造成馬來西亞和印尼天氣干燥，推動棕櫚油價格飆升。
fao還首次發布了2016/17年度全球谷物產量預測數據，預計產量為25.21億噸，比上年減少約400萬噸，不過仍是歷史第三高的水平。龐大的庫存水平以及相對低迷的全球需求，意味著未來一年全球谷物市場狀況依然穩定。
全球谷物產量預期小幅減少，主要原因在于市場猜測小麥產量將比上年減少約2000萬噸，為7.127億噸。小麥減產的主要原因在于俄羅斯和烏克蘭天氣干燥，造成小麥播種面積下滑。全球谷物用量預計溫和增長，不過仍將超過產量，導致全球期末庫存比上年減少3.9%，為6.11億噸。
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