據(jù)日本媒體報(bào)道,一條全長(zhǎng)1米、重達(dá)11千克的比目魚(yú)3月16日在日本和歌山縣的堺漁港卸貨,引發(fā)漁業(yè)協(xié)會(huì)的相關(guān)人士熱議“從沒(méi)見(jiàn)過(guò)這么大的比目魚(yú)”。
據(jù)悉,這條據(jù)悉比目魚(yú)在田邊灣海域捕獲,當(dāng)天上午7點(diǎn)左右上岸卸貨,被該縣田邊市一家魚(yú)店的社長(zhǎng)日下大志競(jìng)拍得手。
據(jù)悉,比目魚(yú)的標(biāo)準(zhǔn)重量是接近3千克,超過(guò)10千克實(shí)屬罕見(jiàn)。日下社長(zhǎng)表示:“做成生魚(yú)片的話,可供30~40人享用。現(xiàn)在正是品嘗比目魚(yú)的好時(shí)節(jié),味道應(yīng)該非常不錯(cuò)。”
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