被視為夏日解暑圣品的水果冰沙常被宣傳為“低脂”且富含維生素等營養物質，但澳洲健康專家近日指出，水果冰沙其實并不算健康食品，其所含的熱量甚至高于一個麥當勞巨無霸漢堡。
鼓勵澳人養成健康生活方式的政府支持機構livelighter近日對市面上常見的40款高樂雅（gloria jean’s）水果冰沙、刨冰和奶昔進行了一項調查，發現大多數產品含糖量較高，最高可達123克，即31標準湯匙，相當于一個600毫升裝可口可樂含糖量的近2倍，而且其所含的熱量也高于一個巨無霸漢堡。
來自livelighter的健康專家吉恩（alison ginn）表示，一些飲品店常使用諸如“低脂”或“不加奶”等宣傳語來描述他們的水果冰沙，聽起來十分健康，但實際上，這些飲品對健康的害處多過益處。因此，他建議消費者謹慎選擇水果冰沙。
根據世衛組織（world health organisation）公布的最新營養指南，在成人與兒童每天攝入的能量中，添加糖所占比例不應高于5%，即6標準湯匙。
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