據外媒報道，美國餐館協會（national restaurant association）日前對紐約市衛生局發起控告，試圖阻止連鎖餐廳高鈉菜品加注警告標識的新規。

美國餐館協會3日表示，根據規定在全美各地擁有15家以上分店的連鎖餐廳，必須提醒顧客哪些餐點含鹽量高，此舉不但加重餐廳老板的負擔，且超越市議會的職權范圍。

根據最新規定，餐館菜品鈉含量高于美國衛生官員每日建議的2300毫克攝取上限，就需加注白色鹽罐的黑色三角形警示標識。

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