波爾多地區(qū)碧莎里奧南（pessac leognan）的白葡萄成熟最早，預(yù)計下周將迎來今年的采收季。

紅顏容酒莊（chateau haut-brion）表示，酒莊預(yù)計下周末采收長相思（ sauvignon blanc）和 灰蘇維翁（sauvignon gris），但最終的采收時間還需進一步地確定。

今年熱浪氣候在北半球肆虐，預(yù)計位于北半球的葡萄酒產(chǎn)區(qū)的采收季都會提前，從皮埃蒙特到里奧哈，還有加州的納帕谷，加拿大的不列顛哥倫比亞（british columbia）。

波爾多葡萄酒協(xié)會（civb）稱，第一批紅葡萄品種的采收時間將在九月中旬進行，屆時將有6500名季節(jié)工人趕赴波爾多開啟忙碌的葡萄采收季。

根據(jù)波爾多地區(qū)農(nóng)業(yè)部公布信息顯示，波爾多大部分葡萄園的葡萄都完成了轉(zhuǎn)色期，而像長相思、歌籠白 （colombard）、梅洛，品麗珠等早熟品種葡萄已接近成熟，像賽美蓉（semillon）和赤霞珠（caberｎｅｔ sauvignon）等晚熟品種則剛好處于轉(zhuǎn)色期。

jonathan ducourt所在家族在波爾多6個產(chǎn)區(qū)擁有16家酒莊，他稱今年的葡萄采收期要比去年提前15天。蘇維農(nóng)的潛在酒精度在10.8%，酸度會比去年低，將于9月1日開始采摘。卡斯迪隆（castillon）的第一批梅洛將在9月15日左右采摘。

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