澳大利亞聯邦科學與工業研究組織報告稱，澳大利亞人對垃圾食品的消耗已經不再是偶爾為之的“放縱”，而是習以為常的“饕餮”。根據調查，平均每人每年攝入的垃圾食品為可接受量的3倍多，相當于每年吃下32公斤巧克力。

《澳大利亞人報》10日報道，聯邦科學與工業研究組織以4萬名澳大利亞人為飲食習慣調查對象，認定澳大利亞人的健康飲食得分為61分，滿分100分。

聯邦科學與工業研究組織研究主管曼尼·諾克斯說，這一得分準確反映了澳大利亞人的飲食習慣。“如果我們以成績單的方式提交報告，那澳大利亞人的飲食質量只能得到c。”

按諾克斯教授定義，垃圾食品即指那些只能偶爾“打牙祭”而不能大量食用的食品，包括澳大利亞人鐘愛的巧克力、蛋糕和快餐。

值得一提的是，澳大利亞人的肥胖率近年來也在不斷增加。《澳大利亞人報》援引政府數據報道，每3個澳大利亞人中就有兩人超重或肥胖，兒童的超重或肥胖比例達到25%。

諾克斯說，要減少肥胖，澳大利人需少吃垃圾食品。“垃圾食品不再是放縱，而變成主流，澳大利亞人每天都在吃。”

“人們還應更為注意飲食速度，吃得慢些，更注意些，”她說。

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