想象一下,整個曼哈頓島淹滿一英尺深葡萄酒的場景,這就是2018年全球的葡萄酒消費量,vinexpo委托的一項最新研究稱。vinexpo是波爾多每年兩屆的國際葡萄酒及烈酒展,vinexpo開展的這項研究旨于調(diào)研自2009年以來全球葡萄酒市場的轉(zhuǎn)變情況,以及預(yù)測未來葡萄酒市場的走勢。
顯而易見,全球葡萄酒的消費量將來會越來越多。2009年至2013年間,全球葡萄酒消費量增長2.7%,從25.8億箱提至26.4億箱。總部位于倫敦的iwsr負責(zé)該項研究的開展,iwsr認(rèn)為,2018年全球葡萄酒消費量還會提高3.7%。美國、中國及英國市場消費量的快速增長,還有新興市場的崛起,iwsr預(yù)測2018年全球?qū)⑾M27.3億箱(即328億瓶,246億升)葡萄酒。
如果將這328億瓶葡萄酒形象化表示的話,這是足夠?qū)⒌蹏髲B102層樓淹沒23遍的量。又或者將整個曼哈頓島淹沒。
那么,全球消費的這328瓶葡萄酒究竟都有哪些類型呢?其中大部分都是紅葡萄酒,桃紅酒、起泡酒的比例也在上升。iwsr研究數(shù)據(jù)表明,自2009年以來,起泡酒的全球消費量增長了7.7%,美國市場的消費增長更是高達22.9%,iwsr預(yù)測,到2018年,起泡酒的消費量還會再多增長6.1%。去年,全球的葡萄酒消費量中,紅葡萄酒占據(jù)的比例高達54%,另外桃紅為9%,白葡萄酒為37%。iwsr預(yù)測,2018年桃紅葡萄酒的消費量將再增長4.5%,紅葡萄酒再增3.6%,白葡萄酒則再增3.1%。
來源:酒斛網(wǎng)
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