澳大利亞牛肉產業年度盛會——2015牛肉大會于5月9日落幕，本次大會吸引了諸多海外投資者前來挖掘澳洲牛肉行業商機。

acb news《澳華財經在線》報道，據澳大利亞貿易委員會（austrade，下稱“澳貿委”）5月8日消息，澳貿委聯合牛肉大會組織方、澳洲肉類及畜牧業協會（mla）和昆州農業部共同接待了由中國、巴西和阿根廷三國代表組成的最大規模國際代表團。本次代表團訪澳特別安排在了牛肉大會活動期間。

澳大利亞牛肉大會吸引外商（主要來自英國、美國、中國、日本和巴西）赴澳投資已有漫長歷史，為澳大利亞牛肉產業（尤其是北澳州牛肉產業）的成長與發展做出了積極貢獻。

在“牛肉大會交流周”之前的一場牛肉貿易及投資研討會上，澳貿委農業與食品資深投資專家大衛·華特森（david watson）表示，農業和食品業被公認為澳洲強勢民族產業，在國際市場中具備很強的競爭優勢。

不過，華特森先生表示，澳大利亞維持其全球農業競爭力取決于澳政府能否在整個農產品供應鏈上提升產能和能力，并成功融入到全球食品供應鏈條和消費模式當中。他指出，“提升產能和能力要求我們必須在基建、研發、技術和技能培訓方面投入大量資本——到2050年，為促進澳洲農業發展并盈利，政府需投入資金近6，000億澳元”。

華特森先生表示，鑒于澳洲國內資金來源不足，外國資本將成為澳農業投資資金的主要來源，否則澳大利亞就很難滿足海外與日俱增的食品需求。目前澳貿委正與各州、領地展開合作，發掘國內投資機會（包括牛肉生產和加工行業），借此獲取海外資本。

澳大利亞牛肉大會（beef australia）每三年舉辦一次，吸引來自全球30多個國家近85，000名牛肉產業人員參加，為澳大利亞拓展海外業務提供了難得機會。本網早前報道，據悉本次與會中方代表超過300名，不少中國企業代表希望借此機會獲得澳牛肉行業第一手信息，加強與行業內農戶、屠宰場、飼養場等專業人士直接接觸。澳農業部部長喬伊斯在會上透露澳方近日和中國在活牛出口方面取得突破進展。

受益于中澳自貿協定（chafta），澳洲優質食品（比如牛肉）在華市場競爭力將會提升，預計到2050年全球牛肉需求近一半增長將來自中國。

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