據(jù)odditycentral新聞網(wǎng)2月25日報道,英國劍橋大學(xué)一個附屬實驗室開發(fā)出一種名為esthechoc的巧克力,它被譽為世界上首款美容巧克力。這種黑巧克力,內(nèi)含2種強大的抗氧化劑,可幫助延緩皮膚自然老化過程。
一塊重7.5克的esthechoc巧克力里所含的黃烷醇相當(dāng)于其在100克普通巧克力的含量。esthechoc巧克力所含的蝦青素含量更是相當(dāng)于300克野生鮭魚的蝦青素水平。這些物質(zhì)據(jù)說可幫助改善血液循環(huán)、增強肌膚血液供應(yīng),讓皮膚看起來更健康、更年輕。英國生物醫(yī)藥公司lycotec已在年齡為50歲到60歲之間的志愿者中測試過這種巧克力,聲稱僅3周就可看出顯著成效。
根據(jù)lycotec公司的調(diào)查,發(fā)現(xiàn)這種美容巧克力不僅可抑制食用者身體血液中的炎癥損傷,還能改善皮下脂肪和皮膚等周圍組織的血液供應(yīng)和微循環(huán),延緩皮膚衰老。其另一個優(yōu)勢是每塊巧克力中只含38卡路里,比普通巧克力更低,因此糖尿病患者也可嘗試食用。然而,許多學(xué)者都表示懷疑esthechoc巧克力的效用,認(rèn)為需要進(jìn)行更多研究加以論證。
據(jù)悉,esthechoc巧克力將于下個月在英國和部分歐洲國家開售,也可通過網(wǎng)絡(luò)購買。
來源:中國食品科技網(wǎng)
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