歐委會12月11日消息。歐盟新的食品標識規定將于2014年12月13日生效。該規定的主要變化有：提高了信息的可讀性（強制性信息規定了最小字體）；預包裝食品需更清晰標注過敏原成分（大豆、花生、面筋和乳糖）；未經包裝加工食品強制性標注過敏原信息；多數包裝食品要求標注某些營養信息；新鮮豬肉、牛肉、羊肉和禽肉強制性標注原產地信息；網絡、遠距離銷售和商店購買標注要求相同；原料中所含納米材料信息；清楚標注“合成肉”或“合成魚”。關于加工食品強制性標注營養成分的規定將從2016年12月13日起生效。新的標識規定針對食品經銷商制定了3年過渡期。歐盟健康和食品安全委員安德卡迪斯表示，上述新規定的實施是多年工作的結果，有助于人們對購買食品做出知情選擇。（陳植新）
文章來源：駐歐盟使團經商參處
來源：中國食品科技網
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