8月20日消息，近期，美國谷物與飼料協會（ngfa）向美國食品和藥物管理局（fda）提出請求，希望fda就《食品安全現代化法案》fsma中關于食品運輸的相關規則作出適當的調整。ngfa認為，fsma中對食品運輸規則作出的規定過于嚴格，有很多地方在實際生產中無法完全符合。經過多次商議，fda認為fsma的一些請求是合理的，目前正在對相關規則進行修訂中。
fda擬修訂的規則包括：對散裝食品運輸工具進行了重新界定；增加了計算機對電子記錄保存的驗證范圍；免除了年度銷售總額不到500000美元的商家的一些義務；刪除了一些食品安全性能要求較低的產品的洗手設施的強制規定；對“托運人”進行了重新定義等。
來源：中國食品科技網
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