【第一食品網專稿】秘魯出口商協會報道，2014年的前四個月朝鮮薊出口額達到2470萬美元，盡管近年來這一蔬菜作物沒多少利益可圖，但是出口額比去年同期增加6%。
根據聯合國商品貿易統計數據庫情報系統的數字，2013年，朝鮮薊罐頭食品出口中，秘魯排名第三，占出口總量的9%，中國和法國排名第一和第二，分別占24%和11%。
出口增加是由于市場和朝鮮薊罐頭使用的多樣化，在歐洲市場發展良好，尤其是西班牙、法國和德國。另外，在美國有一種新的消費習慣，醋漬朝鮮薊搭配雞尾酒，美國市場成為秘魯的主要目的地市場。
朝鮮薊產品出口二十多個國家，主要市場是美國，出口1500萬美元，增長36%，接下來是西班牙400萬美元，下降22%，其他的目的地市場是法國）-33%）、德國）+63%）和荷蘭）+24%）。（本文編譯：第一食品網 zing）
來源：第一食品網
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