在巨型蔬菜領域，英國東米德蘭茲紐沃克（newark）69歲的男子彼得·格雷茲布魯克可是個名人，他是多個世界紀錄的保持者。格雷茲布魯克曾種出世界上最長的甜菜根和歐洲蘿卜，分別長為6.4米和5.94米。他還種出世界上最重的洋蔥和馬鈴薯，分別重達8.1公斤和5公斤。
據英國報道，近日，格雷茲布魯克又種出了世界上最大菜花，重達27公斤，比正常菜花重20倍，創造世界紀錄。報道稱，這個菜花屬于達爾文種，直徑達1.83米，重量超過27公斤，足夠一家人食用數周。這個菜花打敗1999年英國人艾倫·哈特斯利（alanhattersley）創下的紀錄，當時的菜花重24.5公斤。
格雷茲布魯克2013年7月份在溫室中種下這顆菜花，并為其施硝酸鈣等肥料，幫助菜花生長。而到3月份天氣漸熱后，他又加入高鉀肥料。此外，7名專家曾訪問格雷茲布魯克的溫室，幫助其進行各種調節。
格雷茲布魯克說：“我們是在我家進行稱重的，因為現在沒有任何蔬菜展。我以前的努力因為漫長的寒流襲擊英國大部分地區而受到影響。而異常溫和的秋天幫我再次打破世界紀錄。”格雷茲布魯克當天稱量了兩顆菜花重量，第一顆也重達23公斤。
來源：食品產業網
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