“總統來了走,管家常留守”

美國第一夫人米歇爾上個月帶上第一家庭的所有女眷訪華,落單在白宮的美國總統奧巴馬客串著名脫口秀《艾倫秀》時自嘲自己處境凄涼:與狗為伴吃薯條,房間都是臭襪子。聽起來和所有老婆不在家的男人一樣令(xǐ)人(dà)同(pǔ)情(ben),不過,事實真是這樣嗎?本期幕后就來談談,白宮的那些家務活兒,到底都是誰在干?

90人無微不至地照顧著世界超級大國的總統一家，如果米歇爾在家,她會給奧巴馬做飯撿臭襪子么?答案是,沒必要。

美國《國家地理雜志》在2009年奧巴馬入主白宮之際就曾報道,負責第一家庭衣食住行的是一個龐大而穩固的體系,其核心就是常駐白宮的90名內務員工。

他們有貼身服侍總統的管家、打掃衛生的家政婦、維護草坪的園丁、給總統一家以及訪客們備膳的廚子,還有修電梯的、管理庫房的、通渠修水管的……他們通常由一位或若干位總管(chiefusher)統領,無微不至地照顧著世界上唯一超級大國的三軍統帥一家。

據在白宮工作31年、服侍了福特(1974—1976年在任)到小布什(2001—2008年在任)等六任總統的前總管加里·華特士介紹,新總統在當選次年的1月20日正式入住白宮,而早在前一年的11月,也就是選舉結果出爐后,他就要去面見當選總統的夫人,為服侍新的第一家庭做準備。

白宮一共有132個房間,要選擇哪個當主臥?第一家庭早上一般幾點起床?習慣使用哪個牌子的牙膏?喜歡吃哪個牌子的零食?……總管們要從女主人的手中開始接手照顧這個特殊的家庭了,這些都是非常嚴肅的問題啊。

入主白宮第一個月末,第一夫人往往會給賬單的數字嚇一跳

誰來給總統做吃的?

相比較服侍老公,在各種場合走馬燈似的公開亮相是第一夫人更重要的工作,所以為第一家庭準備日常三餐的重任,往往就落在白宮“御膳房”身上。

除了有能力為數千名訪客準備膳食的“御膳房”外,白宮東區總統宅邸二樓其實有小廚房。華特士透露,克林頓(1993—2001年在任)夫婦會把宴會后的香檳和剩菜放在小廚房里,肚子餓時方便取食。絕大多數第一家庭都只需要選擇廚師擬定的一周菜譜。

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