圣誕節日益臨近，作為圣誕節不可缺少的元素之一—姜餅屋也進入熱銷階段。作為對姜餅屋推崇備至的美國人更是燃燒起極大的熱情。

周六，從英國倫敦趕來的吉尼斯世界紀錄評判代表羅伯遜(philiprobertson)宣布，在得克薩斯州大學城的布萊恩社區建成的體積為1110立方米的姜餅屋輕松擊敗此前世界紀錄保持者——美國姜餅家建造的1019立方米的姜餅屋，成為現今世界最大的姜餅屋。

這吸引了大批民眾前來觀賞，提前慶祝圣誕節。據悉，建造這座姜餅屋的目的是為當地醫院創傷中心籌集善款。建造這棟秀色可餐的房屋，得克薩斯a&m傳統俱樂部在社會各界捐助和幫助下，歷時1個月，動用了50多名建筑師、廚師、電工、屋頂工和設計家不停修建。

為了符合吉尼斯世界紀錄要求的“完全可食用”，該棟姜餅屋總共使用了1800磅黃油、7200個雞蛋、7200磅面粉、225加侖糖漿、近3000磅紅糖及2500磅用來裝飾外部的棒棒糖和糖果手杖。除了外觀可口，里面的每個房間也裝飾了五彩繽紛的糖霜和22000塊糖果，只有支架和內部一個小房間使用了木頭，還有圣誕老人進駐。

傳統俱樂部經理霍頓(billhorton)分享了建造過程中的一些趣事：因濕度過大而降低黃油的比例，用被高溫融化了的太妃糖做裝飾等，連成群的蜜蜂都反季節地被吸引來大快朵頤。

據了解，因為天氣越來越潮濕，這座沒有加防腐劑的屋子展出兩周后就得拆除，預計面向公眾開放至12月14日，全部門票收入將捐贈給當地圣若瑟醫院創傷和急救中心。開放4天來，姜餅屋已經為醫院籌得15萬美元善款。

霍頓還特別提到，建造姜餅屋所需的從木材、電力供應到雞蛋、糖粉和生姜等原料和設備90%都來自社區捐贈，拆除后的很多木頭和電器元件可由當地慈善機構重復使用。“糖果也應該有第二次生命，”霍頓表示，“沒有拆開包裝的糖果仍然可以使用，至于那些甜滋滋的姜餅瓦礫，應該會有養豬場感興趣。”

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