最近,一家服務于葡萄酒行業的商業銀行發布美國葡萄酒行業報告,報告顯示,盡管2014年美國經濟增長緩慢,但葡萄酒銷售將實現6-10%的增長。
由于近兩年美國葡萄豐收,市場上葡萄酒存量增加,2014年葡萄酒市場供應量將保持穩定,葡萄酒價格也會維持平穩,不過由于葡萄的成本上升,導致葡萄酒商的利潤下降。
在經濟發展緩慢的情況下,美國葡萄酒生產商將面臨巨大的金融壓力,葡萄酒行業將面臨很大的兼并收購現象。另外,美國現有的葡萄酒消費人群會出現變化,未來葡萄酒消費群體主要是2000年以后出生的年輕人,這些人由于工作前景不佳,收入不高,導致葡萄酒消費量增加有一定難度。
預計,未來美國葡萄酒消費量整體會上漲,但是未來5-7年內,葡萄酒消費群體的改變,讓消費量增加出現不少變數。
來源:食品產業網
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