據報道,墨爾本蒙納士市議會的數據顯示,上財年一共對“高風險”食肆進行了800次檢查,其中有90家的食品衛生都不達標,占了總數的10%以上。其中有7家被罰款700元至1400元不等,還有2家于2012年8月被告上了法庭。
據悉,在威福利谷一共有35家餐館和咖啡館沒能通過食品安全檢查,19家位于馬格雷夫(mulgrave)、12家位于克雷頓的食肆也被警告。
當地餐館最常見的食品安全違規行為是不夠干凈、未能在適當溫度保存食物,或是沒有妥善記錄食品安全措施等。
另外,老鼠橫行廚房,寵物狗任意進廚房等不良現象。
來源:食品產業網
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