美國大西洋海域扇貝捕撈業(yè)獲得msc認證,該捕撈業(yè)通過獨立第三方intertek moody marine評審,證明其擁有良好管理體系。美國扇貝協(xié)會(asc)的14家成員公司的扇貝產(chǎn)品將允許使用msc認證的藍色生態(tài)標簽。
美國大西洋扇貝捕撈業(yè)主要集中在緬因州到北卡羅萊納州的沿海,所有捕撈漁船都有捕撈限制,進入海域的捕撈漁船必須擁有聯(lián)邦政府的許可。該地區(qū)扇貝產(chǎn)量占全美地區(qū)的95%。美國東海岸扇貝捕撈業(yè)可以追溯到120年前,根據(jù)美國國家海洋漁業(yè)局(nmfs)的數(shù)據(jù)顯示,2012年扇貝捕撈量超過5000萬磅,這是東海岸扇貝捕撈業(yè)有史以來達到的最高峰。
美國大西洋扇貝主要供給當?shù)?a href="http://www.hoppecoke.com/buy/list-46.html" target="_blank">餐飲業(yè)和零售店,同時出口至歐盟地區(qū)。產(chǎn)品多以新鮮和冷凍方式為主,也有部分即食產(chǎn)品。美國國家海洋漁業(yè)局(nmfs)會每年對扇貝捕撈情況做統(tǒng)計,東海岸扇貝捕撈業(yè)主要集中在新貝德福德、開普梅、馬薩諸塞州和新澤西州。
來源:中國國際漁業(yè)博覽會
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