本統計周（12月19日-12月25日），各產區南美白對蝦價格震蕩起伏，總體稍上行。據農財寶典對蝦產業研究室統計數據顯示，受目前商品對蝦量低影響，近期出蝦價格定價相對較混亂，中等規格對蝦價格界限不大，主要看出塘量以及成蝦活力。不過，再次出現的禽流感，加大了水產品的銷量，對蝦價格一定程度上受益于此，業內人士看好對蝦后市，表示年關價格看漲。2013年12月25日，中國蝦價指數收報點124.96，較上一統計日（12月18日）上調1.98點（本周中國蝦價指數取點時，沒出蝦的產區取其最近報價一周的報價，其他產區仍為本周最新報價）。

南美白對蝦價格上漲或者持穩都是不難理解的，2013年下半年對蝦養殖困難，產量低，供不應求拉升價格是大家都懂的市場規律。我們要思考的是到了這個時候，為什么蝦價還會下跌呢？從價格監測表格我們可以看到，本統計周蝦價下跌產區是江門臺山和雷州企水鎮，跌幅分別為3.57%和8.33%。

從歷來的報價來看，雷州企水鎮產區對蝦報價一直不錯，屢摘華南產區報價桂冠，但本月初開始價格走低趨勢明顯，從月初的28元/斤，跌至目前22元/斤，跌額6元/斤，跌幅21.43%。江門臺山價格較穩，下跌態勢不明顯，本月跌幅也就本統計周跌幅，3.57%。

業內人士分析，今年對蝦價格下跌原因可能是以下幾點：短時間內集中出蝦，蝦中壓價；出蝦規格不統一，價格偏低；病蝦影響活力、賣相，拉低蝦價；年關牛市，年前低市。農財寶典對蝦產業研究室分析師綜合各產區情況認為，本統計周乃至本月雷州企水鎮蝦價下跌是受近期氣溫下降，不搭棚蝦塘對蝦應激反應嚴重，蝦農出蝦相對集中、多量，一方面，蝦體活力較差，另一方面，據當地養殖戶陳維平介紹，此批次對蝦主要是尚未歇工的加工廠前來收購，價格低于跑市場線蝦價。而江門臺山蝦價下跌主要是因為清塘出蝦，規格不統一，價格會出現小幅下滑，據了解，這個下滑幅度在養殖戶接受范圍之內。

另外，據農財寶典對蝦產業研究室分析師了解，目前海南產區商品對蝦存塘量低于1成，粵東汕尾產區對蝦大概在半個月后清塘完畢。（農財寶典）

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