7月18日消息，對于民間組織抽樣化驗發現曼谷市面上的大米樣本有化學藥品殘留超標問題，衛生部食品與藥品委員會昨天（17日）首次響應公布大米化學殘留含量標準，規定大米中殘留的3種化學物質包括甲基溴、磷化氫和氟化硫的含量不可超過百萬分之50。
食藥委員會副秘書長實暖表示，該委員會在昨天的會議中提議，衛生部在本周內批準第2分含毒素食物部級法規草案，以完善和提高使用化學藥物熏蒸大米的規定和標準。
在衛生部長簽署批準出臺該部級法規后，大米中3種化學物質殘留包括甲基溴、磷化氫和氟化硫的含量不可超過百萬分之50的規定將立即生效，而這也將與國際食品標準相關規定相符合，只是一直以來泰國沒有按照該國際規定執行。
實暖還強調，殘留在大米中的甲基溴并不危險，消費者在食用大米后也不會造成癌癥，該物質只被利用在熏米驅除害蟲而已，不會給大米造成污染，也不會給消費者帶來影響，實際上該物質給熏米工人的影響更大。目前國際上包括泰國正準備取消使用甲基溴熏米，因為發現甲基溴會破壞大氣臭氧層。
實暖指出，大米中殘留的甲基溴在淘米和煮飯過程中會減少高達86%，因此，食藥委員會再次向廣大消費者重申，國內市場上銷售的大米完全可以放心食用。
來源：商務部網站
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