意大利既是世界上重要的葡萄酒消費國，同時也是葡萄酒生產大國。盡管多年來意大利國內葡萄酒消費一直呈下降趨勢，但其國內消費總量十分可觀：目前意大利人均年消費葡萄酒高達43升之多。

據最新人口統計，意大利人口為5920萬，該國2010年葡萄酒消費總量高達27.72億升，占當年世界葡萄酒消費總量的10%左右，從而成為世界第二大葡萄酒消費市場。

與此同時，意大利還是世界第二大葡萄酒生產國，2010年的葡萄酒產量達47億升。在意大利國內消費的葡萄酒中，紅葡萄酒所占比重為60%，白葡萄酒為35%，紅葡萄汽酒為5%。意大利國內消費者一般偏愛本國生產的葡萄酒。

一、意大利葡萄種植情況

目前意大利葡萄種植總面積達77萬公頃，占世界葡萄種植總面積的10%左右。然而，近12年來意大利葡萄種植面積卻縮減了17%左右。2005年意葡萄種植面積曾占世界葡萄種植總面積11%，而2009年意葡萄種植面積在世界葡萄種植總面積所占比重已下滑至9.6%。

盡管意大利國內各地區均發展葡萄種植產業，但該國最主要的葡萄產區位于南部地區，如西西里大區（sicilia）和普利亞大區（puglia）的葡萄產量占意大利葡萄總產量的27%，這兩個地區的葡萄種植面積在意大利葡萄種植總面積所占比重則為29%左右。

然而，意大利優質葡萄產區主要在北部和中部地區，其中包括皮埃蒙特（piemonte）、托斯卡納(toscana）及威尼托（veneto）三個地區。

意大利大約占總面積58%的葡萄產區位于丘陵地帶、34%位于平原地帶、8%位于高山地帶。

意大利目前種植的各種著名葡萄品種有400多種，葡萄種植的發展趨勢主要圍繞著兩個方向展開：不斷調整和擴大種植白葡萄品種；擴大種植本國葡萄品種并減少外國葡萄品種，盡管意國內葡萄種植業者對霞多麗（chardonnay）品種的種植熱情始終不減。

意大利國內種植的各種紅葡萄品種中，人們尤其會提到及巴洛羅（barolo）、內比奧羅（nebbiolo）地區的最優質紅葡萄品種，以及生產經典奇昂迪（chianticlassico）高檔葡萄酒所用的桑喬維塞（sangiovese）紅葡萄品種。

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