新西蘭葡萄種植者協(xié)會首席執(zhí)行官philipgregan稱，新西蘭今年的氣候條件“對葡萄的生長和成熟是絕對完美的”。
現(xiàn)在協(xié)會也擺脫了早期葡萄過剩的擔憂。gregan說，“現(xiàn)在新西蘭已步入秋季。天氣還是很溫和，夜間很涼爽。氣候條件對所有種植產(chǎn)區(qū)來說都是很完美的。”
越來越多的釀酒師也表示出了他們的樂觀情緒。2013年或許應(yīng)該是一生中應(yīng)該銘記的年份。易斯河谷釀酒師gordonrussell指出，這一切都歸功于風調(diào)雨順的好氣候。
他說，“我們的葡萄不僅能夠在白天晴朗的天氣下完美地成熟，夜晚涼爽的氣候使葡萄又保持了良好的酸度。最終所釀成的酒就會很有活力。這在干旱的季節(jié)是不常有的。”
craggyrange酒莊首席釀酒師mattstafford也有類似的看法。他說，“最好的?最偉大的?現(xiàn)在很難對葡萄園的質(zhì)量做最終的評定，因為我們還將面對許多的氣候條件。但就目前的情況，我們確實感到很興奮。或許在這之后，我們還將迎來下一個最棒的年份。”
來源：中國葡萄酒信息網(wǎng)
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