據日本東京淡水魚合作社近期公布的2月份日本東京活鰻流通數據,根據最新的數據顯示,2月份日本東京的活鰻流通量為97噸,與去年同期相比減少了23.7%。
據了解,去年同期,中國大陸、臺灣地區的活鰻市價高漲,消費大幅下跌,但今年的情況更為糟糕,2月的平均價格雖然降了700日元,流通量還是比去年2月少了兩成,日本鰻的銷售幾乎處于停滯狀態。
為此,日本不少鰻魚從業人士都寄希望于異種鰻,他們認為異種鰻的引進可以拯救日本鰻市,但有相關專家表示:“雖然異種鰻評價不錯,但日本市場對異種鰻的接納體制還需要整合,不可盲目引入造成市場混亂”。(翁麗霞,鄭艷彬)
來源:中國水產信息網
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