海外媒體報道稱，全球海鮮價格紛紛飆升至歷史最高位。從金槍魚到牡蠣，中國對高檔海鮮的需求扶搖直上，而捕獲量不增反降。

據英國《金融時報》報道，聯合國糧農組織fao的全球魚價指數——追蹤野生和養殖海鮮價格的行業基準——在2013年5月份達到創紀錄高位，比2012年前高出15%，且高于2011年年中達到的峰值。總部位于羅馬的聯合國糧農組織警告稱，在未來幾個月里，數個重要物種的供應制約因素，很可能使世界魚類價格保持漲勢。

報道認為，中國人飲食習慣的變化，已然推高了對谷物和牲畜飼料的需求，而現在全球魚價指數似乎表明，同樣的現象正在水產行業出現，2013年該行業的銷售總額預計將達1300億美元。

報道稱，中國是全球最大的養殖羅非魚(主要生長于淡水的白魚)生產國，但中國正在增加其他水產品，如三文魚和貝類的進口。根據聯合國糧農組織的數據，中國的牡蠣和貽貝消費量每年增長20%，這使得中國成為較昂貴貝類海鮮的領先市場之一，也使得其他地方的供應趨緊。牡蠣價格在過去3年里已經上漲一倍多，預計在2013年還將進一步上漲。法國的牡蠣產量繼續偏低，原因是一種病毒摧毀了該國的牡蠣幼苗。

聯合國糧農組織研究發現，城市化和超市普及正普遍推高新興市場的魚類消費。聯合國糧農組織漁業專家艾于敦·萊姆表示，相關產品的開發，包括即食餐和干凈魚片，真的為魚類消費帶來了便利。

報道指出，亞洲需求增長之際，由于水產養殖業遭遇瘟疫和飼料成本高企，數個關鍵物種的供應量偏低。金槍魚價格在過去一年里上漲12%，達到創紀錄高位，原因是來自生魚片和壽司生產商以及罐裝金槍魚行業的需求強勁，而捕獲量卻有所減少。另一種交易活躍的海鮮--蝦的價格同期上漲22%，原因是供應受到東南亞瘟疫以及野生蝦捕撈量下降的打擊。與此同時，三文魚價格飆升27%，盡管仍遠低于其歷史高位。

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