據(jù)日本相關(guān)媒體報(bào)道,受近年來的鰻苗欠收和震撼日本鰻業(yè)界的“日本鰻被列為瀕危滅絕種”消息的影響,日本鰻魚資源保護(hù)計(jì)劃實(shí)施的時(shí)間越來越緊迫了。在日本號(hào)稱擁有全國第一養(yǎng)鰻生產(chǎn)量的鹿兒島縣也在繼愛知、宮崎縣后積極開展鰻魚資源保護(hù)工作,希望在食用鰻魚的同時(shí)也保護(hù)好資源,讓鰻魚文化得以延續(xù)下去。
據(jù)了解,目前日本國內(nèi)的鰻苗入池量僅5500kg,是去年的60%。如果今后的漁情還這樣持續(xù)的話,預(yù)計(jì)只有7000kg的入池量了。在鰻魚高價(jià)的背景下,鰻市流通日漸低迷,銷路變差。如果消費(fèi)者與鰻魚分離的狀況加劇,今年鰻市進(jìn)展將更不順暢。(翁麗霞,鄭艷彬)
來源:中國水產(chǎn)信息網(wǎng)
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