傳統漁村：漁民開工廠

嘉義縣東石鄉，74歲的吳圳雄如今以養殖蚵仔為業。工廠門前保留的舊船，卻是老人家忘不掉的經歷。年輕時出海，現在做海產養殖，像吳圳雄這樣的轉變，在東石鄉并不鮮見。

近海和沿岸漁業曾是臺灣漁業的重要組成，但隨著漁產資源枯竭及人員老化而逐漸萎縮。進入本世紀以來，臺灣致力于推動養殖漁業發展，這才有了傳統漁村變為“加工廠”的轉變。

嘉義縣養殖漁業生產區發展協會理事長陳振昆說，臺灣養殖業也經歷了一個轉變。開始以淡水魚為主，即青魚、草魚、鰱魚、鳙魚等，后來出于環保考量，轉向以海水或半海水養殖虱目魚、烏魚等。

養殖漁業的興盛也帶動了水產加工業的發展。在嘉義布袋鎮的正鑫水產加工有限公司，記者見到了41歲的蔡鳳祺。其父原從養殖虱目魚起步，子承父業的他，如今從事二級加工，每年可以處理逾170噸虱目魚，生產的虱目魚丸通過臺灣優良食品認證，已賣到了上海。

昔日漁港，如今已見不到清晨出海、夕陽魚滿倉的情景，曾經的繁華逝去，如何轉型？當地政府通過整體規劃，將漁港打造成休閑觀光勝地。嘉義東石漁港如今已成為臺灣中南部頗具美名的觀光景點，夕陽美景、音樂悠揚，“捕獲”眾多游人前來休閑度假。

漁業轉型：目光投向大陸

不論是在漁村或是碼頭采訪，業者談到未來的期待和發展，都不約而同地將目光投向了大陸。

臺灣漁會總干事林啟滄表示，臺灣漁業囿于海洋資源有限等客觀條件，未來將持續推動漁業轉型發展。擴大兩岸漁業交流合作是臺灣推動漁業轉型的重要一環。

“ecfa對臺灣漁業績效非常卓著，不僅減少了關稅支出，降低了貿易成本，也擴大了臺灣水產品市場規模，有助于調節產銷平衡。2010年，臺灣冷凍秋刀魚銷往大陸的數量為2200噸，而2012年達到2.4萬余噸。這種‘爆量式增長’，完全有賴于ecfa的推動，體現了兩岸漁業交流合作的成果。”林啟滄說。

林啟滄還說，漁業是兩岸非常重要的產業之一，兩岸互補性強，合作空間巨大。大陸經濟發展迅速，市場廣闊，消費力強；而臺灣具備技術和經驗優勢，兩岸未來在產業交流、海上保育等領域可以展開更廣泛的合作。（覓雪）

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