三元聚焦奶粉業(yè)務(wù),也使得三鹿核心資產(chǎn)再度被提及;2009年三元就表示:"若收購(gòu)成功不會(huì)保留三鹿品牌。"巧合的是,前段時(shí)間三鹿品牌在隱匿4年后重出江湖,當(dāng)年買(mǎi)走三鹿品牌的神秘買(mǎi)家也悄然現(xiàn)身。
新"三鹿"品牌的所有者浙江三鹿實(shí)業(yè)有限公司表示,"要把它打造成中國(guó)有機(jī)食品第一品牌":為了重回市場(chǎng)的這一天已經(jīng)默默地籌備了4年,拿下了數(shù)個(gè)國(guó)家有機(jī)認(rèn)證,定要讓三鹿品牌重新崛起。
可以說(shuō),在消費(fèi)者崇尚健康的消費(fèi)背景下,粗糧市場(chǎng)迎來(lái)快速發(fā)展期。有機(jī)粗糧更是粗糧市場(chǎng)中的高端產(chǎn)品,在農(nóng)藥殘留不斷曝光的環(huán)境下,消費(fèi)者基于健康考慮對(duì)有機(jī)產(chǎn)品的選擇性增強(qiáng)。從產(chǎn)品這一角度來(lái)看,三鹿品牌未來(lái)發(fā)展希望較大。
但是,三鹿品牌毀于重大食品安全事件,雖然時(shí)間過(guò)去4年多,消費(fèi)者對(duì)其負(fù)面印象仍在,也容易傳導(dǎo)至新產(chǎn)品之上,因此也面臨難以贏得消費(fèi)者青睞的風(fēng)險(xiǎn)。4年前率先吞下三鹿核心資產(chǎn)的三元,自資產(chǎn)整合之日起,即深陷虧損的泥潭,至今仍難言向好。
那么,浙江三鹿又憑什么能讓三鹿重新崛起呢?"污點(diǎn)屬于過(guò)去,現(xiàn)在浙江三鹿做有機(jī)粗糧而不做乳業(yè),只希望可以通過(guò)產(chǎn)品質(zhì)量、食品安全來(lái)賦予三鹿品牌一個(gè)全新的詮釋。"浙江三鹿人員表示。
話(huà)聽(tīng)起來(lái)不錯(cuò),但是,中國(guó)傳媒大學(xué)商務(wù)品牌戰(zhàn)略研究所所長(zhǎng)張樹(shù)庭認(rèn)為,用730萬(wàn)元買(mǎi)下了巔峰時(shí)期價(jià)值上百個(gè)億的"三鹿"商標(biāo),表面上看很劃算,但是一邊是品牌宣傳成本為零帶來(lái)的誘惑,一邊是三聚氰胺陰影帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn),這事辦得到底是值還是不值?
一位原三鹿高管向《中國(guó)經(jīng)營(yíng)報(bào)》記者表示,至少?gòu)哪壳暗那闆r來(lái)看,浙江三鹿是成功的,因?yàn)樗呀?jīng)賺足了眼球;但是北京志起未來(lái)營(yíng)銷(xiāo)咨詢(xún)集團(tuán)董事長(zhǎng)李志起就將浙江三鹿此舉定義為一場(chǎng)冒險(xiǎn)的游戲。他指出,三鹿的復(fù)出,讓人們不得不在腦海浮現(xiàn)出當(dāng)年三聚氰胺的一幕幕,這無(wú)疑在揭開(kāi)無(wú)數(shù)患兒家庭的傷疤,刺痛著公眾的神經(jīng)。誠(chéng)然,三鹿有著不可否認(rèn)的知名度,但是,這種知名度卻不是正常商家所想要的。"這種臭名于開(kāi)拓市場(chǎng)沒(méi)有半點(diǎn)好處。現(xiàn)在隨便問(wèn)一個(gè)人:你會(huì)買(mǎi)三鹿的有機(jī)粗糧嗎?估計(jì)得到的答復(fù)都不會(huì)很理想。"
當(dāng)然,市場(chǎng)上也不全是反對(duì)聲音,六合神龍行銷(xiāo)策劃總經(jīng)理張發(fā)松分析稱(chēng),三鹿品牌還有價(jià)值空間,其重新以食品行業(yè)上市是最合適的,因?yàn)檫@是該品牌多年積累的價(jià)值所在,如果換行業(yè)形成的品牌效應(yīng)將和一個(gè)新品牌無(wú)異,失去競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
但是他建議,浙江三鹿在發(fā)展初期應(yīng)該避免高調(diào),最好有一年左右的靜默期。只專(zhuān)心做高質(zhì)量的產(chǎn)品,不要進(jìn)行大規(guī)模的宣傳,避免引起激進(jìn)人群反感;重新培育新的客戶(hù)基礎(chǔ)和品牌名譽(yù),等產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定了,人們對(duì)以往的負(fù)面新聞也遺忘得差不多時(shí)再站出來(lái)進(jìn)行宣傳。
能被其他企業(yè)借勢(shì)宣傳,或許是三鹿最后的價(jià)值。
來(lái)源:中國(guó)食品科技網(wǎng)
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