麥當勞正在籌劃借特許經營模式加速在中國市場的搶位。
2月20日,筆者從中國區麥當勞相關負責人處證實,繼江蘇、福建、四川等地后,麥當勞中國將于近期宣布開放上海及深圳的傳統式特許經營業務,個人擁有200萬元資產即可申請。
在連鎖餐飲企業的低迷期,麥當勞再次使出殺手锏,在多個城市放開特許經營業務,借特許加盟商布局中國市場。然而,麥當勞在國內房租日益高漲時推出該業務,多位業內專家接受采訪時表示,麥當勞此種做法無疑有轉嫁投資風險的嫌疑,同時后期的管理和物流也將面臨巨大的挑戰。
加盟門檻降至200萬
麥當勞布局中國市場特許加盟店的速度再度提升。
據了解,麥當勞的業務模式主要是直營餐廳、傳統式特許經營和發展式特許經營三種,而今年布局市場的主要模式是發展特許經營店模式,根據此前公司高層的最新說法,麥當勞擬于2014年在中國新開300家餐廳。
筆者在麥當勞的特許經營網站介紹看到,投資者要想成為麥當勞的特許經營者,個人要擁有至少200萬元現金或同等可變現資產,且這200萬元不可以貸款。資料顯示,申請人將要投入的至少200萬元資金是申請人購買一家成熟餐廳所要付出的前期費用,包含了購置廚房設備、招牌、座位、裝飾,特許入門費以及保證金3部分內容,并不包括餐廳經營所需的流動資金。
而平日的店面租金或物業費用和每個月仍需繳納特許經營費、系統費和廣告促銷費;以及工作人員的工資和日常經營現金流,仍需投資者另外繳納。
網站資料顯示,目前放開個人的特許經營的城市分別是廣東省的惠州、深圳,四川省的成都、瀘州,以及上海,其中,上海和深圳為首次開放一線城市。
2月20日,麥當勞中國區相關負責人也證實了上述說法,并表示公司已經計劃在接下來的半個月時間內召開三場特許經營說明會,分別針對上海、深圳市場,目前報名已結束。
“未來麥當勞中國將通過直營餐廳、傳統式特許經營和發展式特許經營三種業務模式,加速在中國的整體發展步伐。”該負責人對筆者表示,公司開放特許經營主要是為了加快其在中國的業務發展。
值得琢磨的是,此次麥當勞200萬元加盟費的條件,與此前800萬元加盟費的門檻大大降低了,很多的原因備受業內猜測。
來源:中國經營報
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