1月19日，出現(xiàn)了“天津狗不理降價50%”的報道，對此天津狗不理集團相關(guān)負(fù)責(zé)人耿靜昨天在接受京華時報記者采訪時稱外界對此有誤讀,狗不理堂食的包子并未降價。

耿靜確認(rèn),狗不理正在天津通過增設(shè)外賣窗口、建立便民店、走進社區(qū)等手段,讓百姓吃到“大眾化”的狗不理包子。這些外賣渠道的包子每斤30個,定價48元,折合1.6元一個。

“但這并不意味著餐廳的包子降價。”耿靜表示,目前狗不理直營餐廳的包子是46元一籠,共8個,包子大小和外賣包子差不多,但選擇的食材以及服務(wù)方面都不一樣。“餐廳里堂食的包子,面粉都是從加拿大、澳大利亞進口的麥心粉,肉餡也是由精選特定部位的肉制作而成,餐廳服務(wù)員還提供特色快板講解等服務(wù)。”耿靜稱,這些在外賣渠道都享受不到。

耿靜同時表示,由于狗不理的中央廚房目前無法輻射到北京市場,因此其在京直營店還無法開設(shè)外賣窗口。

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