美國全國環境衛生科學研究所下屬的“國家毒理學項目”16日發布報告說,實驗顯示,被污染的飲用水中的六價鉻會導致實驗鼠患癌癥。
六價鉻化合物常用于電鍍、制革等,但美國科研人員曾經在加利福尼亞州某些受到嚴重污染的飲用水源中發現了六價鉻。
研究人員進行了為期兩年的動物實驗。觀察發現,動物喝下含有六價鉻的水后,六價鉻會被體內許多組織和器官的細胞吸收。
結果顯示,實驗鼠體內許多部位出現腫瘤的幾率大幅增加。其中,大鼠口腔的惡性腫瘤發生率顯著上升;小鼠小腸中良性和惡性腫瘤的數量都明顯增加,且重鉻酸鈉濃度越高,腫瘤發生率越高。
來源:阿里巴巴食品
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