在以“品牌、創新、責任、影響力”為主題的“2011-2012年度中國食品工業十大評選”頒獎盛典在北京隆重舉行。阜豐集團旗下品牌福瑞味精榮獲2012年度消費者滿意食品品牌獎。味精行業是一個資金、技術密集型行業,投資巨大,技術復雜。阜豐集團通過優良的硬件設施、規范的運作管理,大大保障了味精的品質,可以說獲獎是實至名歸。
阜豐集團是一家橫跨生物發酵、藥業等行業的大型集團,生產公司分布在山東莒南、陜西寶雞、內蒙古呼和浩特、呼倫貝爾、新疆烏魯木齊、江蘇金湖等地,2011年的營業收入達到100多億元。目前的主營業務是生物發酵產品的生產經營,也就是玉米等谷物原料的深加工,主要產品有味精、黃原膠、葡萄糖、果糖、玉米油、蘇氨酸、纈氨酸、異亮氨酸、脯氨酸、多種復合調味料、生物發酵肥以及藥品、保健品等,產品涉及食品、食品添加劑、調味品、飼料、肥料以及藥品、保健品等多個門類。其中,味精年產銷量達到100萬噸,占全球市場份額的三分之一,形成了福瑞、雪梅、阜豐u鮮幾大味精品牌;黃原膠年產銷量5萬噸,出口全球八十多個國家和地區,占全球市場份額的二分之一,這兩個產品的產銷規模是全球最大的。
阜豐集團在生產上的特色主要體現在生產規模大、集約化程度高、生產鏈條完整,企業目前的味精生產線單線產能已達到20萬噸以上,集約化程度是一般小企業無法比擬的,生產線硬件水平、工藝技術指標都達到了全球一流水平。企業形成了完整的生產鏈,配套建設了玉米加工、熱電、肥料等生產工廠。所有這些綜合體現在阜豐的產品具有較強的成本競爭力、質量保證能力和持續供貨能力,這對滿足市場客戶需要發揮了關鍵的作用。
在質量管理方面,阜豐從硬軟件兩個方面著手,在硬件建設上,企業從不吝惜進行一流的生產線建設,在軟件建設方面,全面實施運行了一系列國際標準管理體系,先后通過了iso9001、iso22000、iso14001、ohsas18001、kosher、halal、brc、ip等系列國際認證,確保從原料進廠到生產過程控制、產品出廠及售后都能受到嚴格的控制,確保阜豐出品的產品質量合格、安全放心。在研發方面,企業培養和引進了大量高、中級技術人才,形成了業內一流的技術研發團隊。集團投入巨資,興建了9000多平方米的技術研發大樓與新產品中試車間,配備了先進的研發設備與儀器,每年向國家申報多項科研專利項目。目前,研發中心已成為集團新產品、新項目的“孵化器”,成為集團發展新產品、新項目的支撐。
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