今年年初發(fā)生的天津“注膠蝦”事件,讓人們對(duì)水產(chǎn)品的質(zhì)量安全多了幾分關(guān)注。昨日,蘭州市政府召開全市水產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治工作會(huì),為讓百姓買到更加放心的優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品,蘭州市將從即日起開展水產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治,除了加強(qiáng)水產(chǎn)苗種監(jiān)管外,蘭州市將加強(qiáng)水產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管,魚蝦蟹等水產(chǎn)品將全部帶有“身份證”。
據(jù)悉,除了加強(qiáng)漁業(yè)養(yǎng)殖生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管外,蘭州市將重點(diǎn)加強(qiáng)水產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管。其中,蘭州市將嚴(yán)把流通環(huán)節(jié)水產(chǎn)品質(zhì)量關(guān),加強(qiáng)市場(chǎng)巡查,督促經(jīng)營(yíng)者責(zé)任制度的建立與落實(shí)。首先,蘭州市將監(jiān)督檢查水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者建立并執(zhí)行進(jìn)貨檢查驗(yàn)收制度和進(jìn)銷貨臺(tái)賬制度,落實(shí)經(jīng)營(yíng)者商品質(zhì)量責(zé)任。要求銷售者必須嚴(yán)格執(zhí)行以索票索證為主要方式的進(jìn)貨審驗(yàn),索要具有法定效力的水產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告,如實(shí)記錄商品名稱、規(guī)格、數(shù)量、保質(zhì)期限、供貨商及其聯(lián)系方式、進(jìn)貨時(shí)間等內(nèi)容,建立進(jìn)銷貨臺(tái)賬。這就等于每一尾蝦、每一條魚都帶上了“身份證”,市民所買的水產(chǎn)品一旦出現(xiàn)質(zhì)量安全問題,可以根據(jù)“身份證”信息,迅速鎖定具體的養(yǎng)殖戶。
來源:西部商報(bào)
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