今年11月嘉興一直處于連續陰雨天氣,氣溫相對往年要偏低,冷空氣頻至使得禾城提前開啟了“冬季模式”,也使得市場水果的銷售遭遇寒流。11月本應是水果交易穩步增長的階段,據相關數據統計顯示,本月市場銷售異常不穩定,11月份水果成交量和成交額,同比分別下降9.53%和8.04%,明顯低于1-11月的平均交易水平。
一、本月水果遭遇賣難,多重因素影響銷售。
自從國慶節以后,水果市場隱現“賣難”的困境,問題在11月份顯現,從銷售數據上可以看出,11月市場銷售量、銷售額的同比均處于下降的態勢,多數經營戶都表示水果“賣不動”,分析原因有:一是國際金融危機大背景下,全球各行業都受到不同程度的沖擊,農產品經濟也在危機中蒙受陰影。大量原本出口的水果轉向國內消化,國內水果供應量相對增大;二是受國內形勢影響,國內市場需求持續低迷,水果采購商都不敢將過多的資金投入到農產品當中,由此造成部分水果大量積壓,出現滯銷。國內市場呈現供大于求局面,價格普遍下滑;三是果品主產區氣候對水果的品質、成熟上市時間、存儲運送等多方面造成影響,銷售情況不容樂觀;四是居民消費信心下降、人工費用及運輸成本上漲等因素均制約了果品的流轉。
二、果市總體供大于求,蘋果銷售面臨挑戰。
本月市場供應量依舊充足,隨著季節的變化,“三大類”果品逐漸占據市場的主導地位, 11月份梨、蘋果、柑橘橙三大類果品交易額2.57億元,交易量5.95萬噸,分別占市場份額的55.4%和62.6%。上市量較大的南方水果蜜桔、西瓜,和來自北方的香梨、冰糖心紅富士等成為本月度的主流水果,分別為9675.7噸、10225噸、3197.4噸和13484.3噸,四個品種的成交量占總成交量的38.53%。其他交易量較大的還有贛南橙和蜜柚,分別為11934.05噸和9811.56噸。值得一提的是,今年蘋果經銷商普遍反映銷售情況不佳,受經濟形勢影響,價格、銷量都上不去,蘋果需求的放緩同時制約了整個果市銷售的增長。
三、果品均價同比微漲,主要品種紛紛回落。
來源:中國水果蔬菜網
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