眼下正是秋茶集中上市的時候，秋茶由于品質穩定，香氣悠長，更耐保存，歷來都備受茶客追捧，而鐵觀音、大紅袍、金駿眉等新老牌名優茶就成為秋茶的主角。但想要買到正宗的茶葉，去熟悉的店面、找熟人購買更放心，賣茶和買茶人之間的“熟人經濟”一直盛行于各大茶市。

茶葉價格定價混亂

與許多城市一樣，濟南的茶葉市場存在著價格不透明的現象，讓很多不懂茶的消費者購茶時感到不踏實，怕上當。記者了解到，這里茶葉定價存在兩種不同價格運作模式，一種是明碼標價，另一種是隨口要價。這導致了一款茶可能出現每斤幾百元到上千元不等的差價。

在張莊路的一家紅茶門店中，記者發現，這里的部分茶葉沒有標注價格，完全靠商戶自主定價。這家店的老板透露，對于一些常來的熟客，他都以優惠價格出售茶葉，而對一些生客價格叫得非常高。“對熟客適度的價格優惠，保證了基本的營業額；對一些生客或忠實度不高的顧客采取高價叫賣，賺一回是一回。”這家店的老板代表了一大批中小茶葉商鋪的心態。

這種不標價、隨口要價的定價模式讓消費者很不放心。經常光顧張莊茶葉市場的張先生告訴記者，“一般商家都會把價格叫得很高，我的經驗是對半砍價再打7折，但心里還是有些沒譜，怕被宰。”對于一些年輕人或偶爾購買茶葉的消費者來說，熟人介紹則是買到好茶的捷徑，對于上班族，只認一家店、扎堆購買往往成為他們慣用的買茶方式。“上次我同事在七里堡的店買的鐵觀音味道不錯，后來，這家店成為我們部門的‘指定門店’”，在華強廣場附近上班的李女士告訴記者。

多重因素導致定價不一

對這種熟人經濟的現象，業內專家認為，其根源在于其生產環節還缺乏一個統一的標準。目前，全國大部分產茶區的茶廠都還是“遍地開花”、小而散的狀況，沒有統一的生產和加工工藝，定價自然也五花八門，直接造成了下游市場價格的混亂。

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