隨著氣溫下降，連跌7周的菜價終于“抬頭”了。昨天，記者走訪島城撫順路蔬菜批發市場及多處農貿市場了解到，豆角、茄子、黃瓜等蔬菜零售價都有不同程度上漲，而批發價也相應上調。說起菜價上調的原因，業內人士表示，隨著天氣逐漸轉冷，山東等北方地區的蔬菜由露天轉為大棚生產，大棚蔬菜生產成本增加使得菜價提高，而南方蔬菜由于距離遠，運輸成本高也會抬高菜價，預計近期蔬菜還會小幅上漲。

菜價連跌7周后上漲

“近期蔬菜貴了，平均一斤漲5毛錢。”昨天上午，大連路農貿市場蔬菜攤主劉女士介紹說，茄子價格一直沒落下來，前段時間2元/斤的如今漲到2.5元/斤左右，而好的黃瓜、豆角每斤也都不低于2.5元/斤，平均也比此前漲了0.5元/斤。“現在除了白菜、蘿卜沒漲價外，大部分蔬菜零售價都漲了，最少的一斤漲了1毛錢，多的漲了五六毛錢。”正在買菜的曹俊說，目前市場上蔬菜零售價大都高于2元，比前段時間有明顯上漲趨勢。

隨著蔬菜零售價不同程度上漲，蔬菜批發價有什么變化呢?撫順路蔬菜批發市場蔬菜部張德盛經理表示，從近期統計情況看，隨著天氣轉冷，蔬菜批發價的確有小幅上漲，前段時間批發價低于1元/斤的菜比比皆是，如今西紅柿批發均價在1.5元1斤，茄子批發均價在1.1元/斤左右，而黃瓜批發價則漲至1.4元/斤左右。

根據山東省商務局最新發布的統計數據，他們重點監測的18個蔬菜品種平均批發價格周環比上漲1.64%其中漲幅超過10%的有豆角、茄子和黃瓜，分別上漲16.67%、16.3%和14.46%。在10月23日前后，市場上批發的一元菜數量達到年內最高峰值，當時菜價已連跌7周，從上周開始，菜價連跌7周后終于開始回升。

兩大原因抬高近期菜價

目前多種蔬菜價格開始上調，但也有些蔬菜價格仍舊保持穩定，大白菜價格就是個典型例子。“從近期來看，大白菜批發均價還是穩定在四五毛錢，與前段時間相比沒漲沒降。”張德盛介紹說，蕓豆價格近期漲勢特別明顯，青島市場上的蕓豆主要來自青州、壽光等地，由于氣溫下降蕓豆產量下降，而廣西等南方市場上的蕓豆還沒運過來，這導致蕓豆價格大幅抬升，批發價已漲至2.4元/斤。

說起蔬菜價格近期上調的原因，張德盛認為，隨著天氣逐漸轉冷，北方地區的蔬菜將由露天全部轉為大棚內生產，這將大幅提升蔬菜的生產成本，而南方菜因運輸距離長成本也相對較高，所以這段時間蔬菜價格出現“抬頭”。（錫復春）

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