記者從市內(nèi)一些超市了解到，目前牛肉價(jià)格普遍突破了40元。以這家超市為例，除了一款正在打特價(jià)的牛后腿肉賣到每斤34.8元以外，其他種類牛肉的價(jià)格普遍在每斤45元到47元之間。

超市售價(jià)較高并不稀奇，不過，記者發(fā)現(xiàn)農(nóng)批市場的牛肉價(jià)格也“不容小看”。今天(31日)，記者從福田農(nóng)批市場了解到，目前牛肉價(jià)格大約在每斤30元到35元之間。不少檔主表示，其實(shí)今年7月份以來，牛肉價(jià)格就已經(jīng)“漲聲不斷”，到目前為止，漲幅已經(jīng)超過了25%。

除了深圳以外，其他地區(qū)的市民也深受“牛魔王”之苦。據(jù)了解，目前，像湖南、西安、山東等城市，牛肉價(jià)格也已經(jīng)“登三攀四”，創(chuàng)下了當(dāng)?shù)氐臍v史新高。

雖然牛肉價(jià)格“一路高歌”，不過檔主們表示，這并不是一件值得高興的事情。牛肉價(jià)格高漲，讓不少市民都減少了購買的數(shù)量，檔主們的銷量自然也就受到了不小的影響。

據(jù)了解，養(yǎng)殖成本的上漲、秋冬季節(jié)性因素等，都是牛肉價(jià)格走高的推手。由于養(yǎng)牛的產(chǎn)量本來就不高，而前幾年牛肉價(jià)格一直較為低廉，再加上養(yǎng)殖成本不斷升高，使得養(yǎng)殖戶的積極性受到打擊，因此，供應(yīng)量也受到了嚴(yán)重影響。

業(yè)內(nèi)人士預(yù)計(jì)，由于秋冬季往往是牛肉需求的旺季，而在短期內(nèi)牛肉供應(yīng)量較少的局面應(yīng)該還無法緩解，因此牛肉價(jià)格在未來一段時(shí)間內(nèi)仍然會(huì)維持在高位。

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