香蔥多秋季栽培，南方地區秋冬兩季均可栽培。香蔥可種子直播，也可用鱗莖及蔥頭繁殖育苗。待蔥苗充分成長分蘗后再進行分株。蔥頭繁殖較快。干籽直播，用手將培養土撫平，澆透水將種子均勻撒播在培養土上，再覆以薄層營養土，覆土厚度以1厘米為宜。然后用細孔噴壺澆透水，保溫保濕。在陽臺、天臺、或庭院種植香蔥，可選用的栽培容器有花盆、木盆，專業栽培箱、泡沫塑料箱等，耕層深度以20厘米左右為宜。 一般在栽培2-3月株叢已較繁茂，即可采收。香蔥性喜冷涼，耐寒，不耐高溫，生長最適溫度為15-25℃，超過25℃植株生長細弱，品質差，高于35℃時停止生長，葉片會枯萎。香蔥整個生長期需要充足的光照。栽培時要保持土壤濕潤。對土壤要求不嚴，以肥沃排水良好的土壤為宜。香蔥移栽后，要澆足定植水，因根系分布較潛淺，故不耐濃肥，不耐旱，需小水勤澆，保持土壤濕潤。

一、對環境的要求

香蔥喜涼爽的氣候，耐寒性和耐熱性均較強，發芽適溫為13—20攝氏度，莖葉生長適宜溫度18—23攝氏度，根系生長適宜地溫14—18攝氏度，在氣溫28攝氏度以上生長速度慢。

因根系分布淺，需水量比大蔥要少，但不耐干旱，適宜土壤濕度為70%—80%，適宜空氣濕度為60%—70%。對光照條件要求中等強度，在強光照條件下組織容易老化，纖維增多，品質變差。

適宜疏松、肥沃、排水和澆水都方便的壤土和重壤土地塊種植，不適宜在沙土地塊種植，需氮、磷、鉀和微量元素均衡供應，不能單一施用氮肥。

二、種植季節

露地在春、秋兩季種植；保護地除夏季外全年可種植；延慶、懷柔、密云等北部山區夏季可覆蓋遮陽網種植。一般播種后60—80天采收，移栽后30天可陸續采收。

三、整地施基肥

無論播種育苗或是移栽的要精細整地和施足基肥。施用腐熟、細碎有機肥或膨化腐熟后的雞糞

四、播種育苗

采用條播或撒播的方式，條播間距10厘米，覆土1.5—2厘米厚；

五、移栽定植

播種后40—50天即可移栽，每8—10株一穴，行距12—20厘米，穴距8—10厘米，宜淺不宜深，以4—6厘米為宜，及時澆定植水。也可播種后不經移栽直接采收。

六、田間管理

出苗前后與移栽成活后土壤不能干旱，宜小水勤澆，幼苗1—3葉期和移栽緩苗后控制澆水，中耕松土1—2次，以促進根系生長，以后一般7—10天澆水一次。若基肥施用偏少，或采收期過長要追肥1—2次，施用腐熟膨化雞糞。

后期根部應培土1—2次。 夏季溫度高、光照強，要搭棚架覆蓋遮陽網。

（妙之）

以上是網絡信息轉載，信息真實性自行斟酌。