豆科草本植物豇豆的種子或莢果。又稱飯豆、腰豆、長豆、裙帶豆、漿豆。我國大部分地區(qū)有栽培。秋季采收成熟的莢果，除去莢殼，收集種子備用；或于夏、秋季采摘未成熟的嫩莢果鮮用。豇豆葉子有清熱解毒的作用。

豇豆生長要求高溫，耐熱性強(qiáng)，生長適溫為20～25℃，在夏季35℃以上高溫仍能正常結(jié)莢，也不落花，但不耐霜凍，在10℃以下較長時間低溫，生長受抑制。豇豆屬于短日照作物，但作為蔬菜栽培的長豇豆多屬于中光性，對日照要求不甚嚴(yán)格，南方春、夏、秋季均可栽培。豇豆對土壤適應(yīng)性廣，只要排水良好，土質(zhì)疏松的田塊均可栽植，豆莢柔嫩，結(jié)莢期要求肥水充足。

豇豆兩種疫病病害的區(qū)分與防治：

一、癥狀區(qū)分：

1、豇豆疫病癥狀：主要為害莖蔓、葉和豆莢。莖蔓發(fā)病，多發(fā)生在節(jié)部，初呈水漬狀，無明顯邊緣，病斑擴(kuò)展繞莖1周后，病部縊縮，表皮變褐色，病莖以上葉片迅速萎蔫死亡。葉片發(fā)病，初生暗綠色水漬狀圓形病斑，邊緣不明顯，天氣潮濕時，病斑迅速擴(kuò)大，可蔓延至整個葉片，表面著生稀疏的白色霉?fàn)钗铮鸶癄€。

2、豇豆細(xì)菌性疫病癥狀：主要為害葉片，也為害莖和莢。葉片受害，從葉尖和邊緣開始，初為暗綠色水漬狀小斑，隨病情發(fā)展病斑擴(kuò)大成不規(guī)則形的褐色壞死斑，病斑周圍有黃色暈圈，病部變硬，薄而透明，易脆裂。

二、發(fā)病原因

1、豇豆疫病發(fā)病原因：豇豆疫病屬真菌性病害。由豇豆疫霉菌侵染所致。病菌以卵孢子、厚垣孢子隨病殘體在土中或種子上越冬，借風(fēng)雨、流水等傳播。若田間濕度大時，會導(dǎo)致病害的嚴(yán)重發(fā)生。

2、豇豆細(xì)菌性疫病發(fā)病原因：豇豆細(xì)菌性疫病屬細(xì)菌性病害。

三、防治方法

1、豇豆疫病防治方法：

（1）與非豆科作物實行3年以上輪作。

（2）選用抗病品種，種子消毒處理。可用25%甲霜靈可濕性粉劑800倍液浸種30分鐘后催芽。

（3）采用深溝高畦，地膜覆蓋種植。

（4）避免種植過密，保證株間通風(fēng)透光良好、降低地面濕度。施藥方法采用灌根與噴霧相結(jié)合，同時進(jìn)行。一般每穴灌藥液200～300克。可選用藥劑有：72.2%普力克水劑1000倍液灌根，800倍液噴霧；

2、豇豆細(xì)菌性疫病防治

（1）輪作。最好與白菜、菠菜、蔥蒜類作物輪作。

（2）選用抗病品種，進(jìn)行種子處理。

（3）適時播種，合理密植。

（4）科學(xué)肥水管理，及時防治病、蟲、草害。

（5）藥劑防治。可用72%農(nóng)用鏈霉素可溶性粉劑3000～4000倍液，或77%可殺得可濕性微粒粉劑500倍液噴霧防治。隔7～10天1次，連續(xù)2～3次。注意以上農(nóng)藥的安全間隔期。（buttyfly）

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