水稻往往和大米聯(lián)系在一起，而稻米加工中產(chǎn)生的大量米糠和稻殼等在過(guò)去總是被作為“邊角料”廢棄掉。如今，中國(guó)有越來(lái)越多的地方和企業(yè)卻打起了這些“邊角料”的主意，發(fā)展起了“稻米循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)”，既增加了產(chǎn)品附加值，又節(jié)約了資源，還促進(jìn)了環(huán)保。

據(jù)中國(guó)糧食行業(yè)協(xié)會(huì)大米分會(huì)專家介紹，“稻米循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)”旨在提高大米的出品率，減少加工不當(dāng)造成的損失，提高稻谷資源的利用率。具體來(lái)講，就是對(duì)包括稻殼、米糠等在內(nèi)的各種副產(chǎn)品進(jìn)行適宜的深加工，使其轉(zhuǎn)變?yōu)榭晒┻M(jìn)一步利用的資源，從而降低加工及深加工過(guò)程中的能源和物料消耗及“三廢”（廢水、廢渣、廢氣）的排放。

黑龍江省鶴崗市并非傳統(tǒng)糧食大產(chǎn)區(qū)，“稻米循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)”卻是該市主抓的項(xiàng)目之一。2009年底，中國(guó)糧食主產(chǎn)區(qū)黑龍江省啟動(dòng)建設(shè)了6個(gè)稻米加工園區(qū)，其中就有位于鶴崗市的萬(wàn)源糧油食品有限公司。

鶴崗市目前已經(jīng)可以在加工生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大米的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)稻殼發(fā)電、稻殼加工硅、米糠變成油、油又變成藥、碎米變成乳酸、油腳又變成了柴油，從而不但可以賣(mài)大米，還能賣(mài)電、賣(mài)油、賣(mài)藥、賣(mài)硅、賣(mài)乳酸。

據(jù)萬(wàn)源公司總經(jīng)理助理曹興文介紹，公司目前已經(jīng)可以年加工水稻40萬(wàn)噸，加工米糠10萬(wàn)噸、精煉毛糠油1.5萬(wàn)噸、生產(chǎn)小包裝調(diào)和油5000噸，精制糠蠟1500噸，谷維素粗品300噸，利用稻殼灰生產(chǎn)白炭黑5000噸、活性炭3000噸，以稻殼為燃料的生物質(zhì)熱電聯(lián)產(chǎn)機(jī)組6000千瓦，發(fā)電能力4500萬(wàn)千瓦／時(shí)，供熱能力80萬(wàn)平方米。

目前，黑龍江省已驗(yàn)收類似的稻米加工園區(qū)14個(gè)，年底前還將有6個(gè)予以驗(yàn)收。據(jù)黑龍江省糧食局行業(yè)指導(dǎo)處處長(zhǎng)李珠元介紹，黑龍江水稻加工企業(yè)有很多，但大多是粗加工、簡(jiǎn)單加工，綜合利用率比較低。由于中國(guó)現(xiàn)在有“稻強(qiáng)米弱”的現(xiàn)象，只加工生產(chǎn)大米的企業(yè)往往因?yàn)樗臼召?gòu)價(jià)高而大米價(jià)低，導(dǎo)致虧損，那么產(chǎn)業(yè)鏈越長(zhǎng)、產(chǎn)品越豐富的稻米加工園區(qū)就可以通過(guò)其他產(chǎn)品來(lái)彌補(bǔ)大米加工的虧損。

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