據(jù)日本媒體報道，可以人工控制光和溫度等因素栽培蔬菜的“植物工廠”備受各大企業(yè)關(guān)注。植物工廠除了不受“日照”、“降水量”所左右外，還擁有“無需擔憂土壤污染問題”的優(yōu)勢，因而被運用到東日本大地震后的農(nóng)業(yè)復(fù)興活動中。
與農(nóng)業(yè)不相干的企業(yè)也相繼加入運營“植物工廠”的行列中。例如，松下電器和三井不動產(chǎn)等共同合作，開始研究栽培萵苣及藥草類植物的家庭用植物工廠的實驗;豐田通商也設(shè)立農(nóng)業(yè)生產(chǎn)法人開始培育紅辣椒。
據(jù)日本農(nóng)林水產(chǎn)省統(tǒng)計，2009年日本全國約有50家植物工廠，而截至2012年3月植物工廠已增加至127家。植物工廠即使不依賴專業(yè)農(nóng)戶的經(jīng)驗，也可以通過電腦等控制光、溫度及濕度，因此加入運營植物工廠的門檻較低。
granpa農(nóng)場(日本橫濱市)因農(nóng)地遭遇海嘯損失慘重，建設(shè)了8處植物工廠生產(chǎn)生菜等。平均每日收獲3,600株，向永旺集團、日本生活協(xié)同組合連合會及當?shù)爻泄?yīng)蔬菜。
植物工廠不僅減輕了生產(chǎn)成本，還避免了東日本大地震后土壤污染帶來的問題，當?shù)卣财诖捌淠艹蔀槭転?zāi)農(nóng)戶復(fù)興農(nóng)業(yè)的有力選擇”。(責任編輯：席培培)
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