近年家電圈中最火的兩個(gè)字必定是“智能”，消費(fèi)者一直幻想著電影里那些智能化的生活方式。從早期的智能家居手機(jī)遠(yuǎn)程遙控家電，到現(xiàn)在能辨知我們的使用習(xí)慣。智能家居領(lǐng)域未來(lái)走向如何，仍然需要市場(chǎng)來(lái)驗(yàn)證。

近日走訪廣州家電賣(mài)場(chǎng)，觀察消費(fèi)者對(duì)智能家電的接受程度各有不同。對(duì)于智能電視，為用戶(hù)打造生態(tài)圈，提供多元化的節(jié)目資訊，智能掃地機(jī)器人幫忙規(guī)劃清潔路線，智能洗衣機(jī)能根據(jù)衣服多少，進(jìn)行自動(dòng)投放功能都成為媒體報(bào)道的亮點(diǎn)。可是走到賣(mài)場(chǎng)，這些亮點(diǎn)卻黯然失色。

偽智能家電的沒(méi)落

早期的偽智能家電產(chǎn)品，主要依靠加入wifi模塊的方式進(jìn)行。小編走訪廣州市內(nèi)的賣(mài)場(chǎng)，可以看到推銷(xiāo)員依然向顧客主推這種通過(guò)手機(jī)app操控的智能產(chǎn)品。可以遠(yuǎn)程提前半小時(shí)將空調(diào)、熱水器以及新風(fēng)系統(tǒng)打開(kāi)，調(diào)試到合適的溫度等等。這些功能華而不實(shí)，就像是給消費(fèi)者增多一個(gè)-遙控器罷了。但有了智能兩字的“加持”，較同類(lèi)型產(chǎn)品的售價(jià)要高出不少，這也給部分商家以可乘之機(jī)，將產(chǎn)品重點(diǎn)放到了外觀設(shè)計(jì)以及功能噱頭上，然后打出“智能”的概念以高價(jià)出售給消費(fèi)者。

同時(shí)，小編還發(fā)現(xiàn)賣(mài)場(chǎng)顧客的年齡層，也是造成賣(mài)場(chǎng)智能產(chǎn)品預(yù)冷的原因之一。目前智能家電的主要消費(fèi)群體偏年輕化，年齡在20—40歲左右。這個(gè)年齡段的人群喜歡接觸新鮮事物，接受能力強(qiáng)，且習(xí)慣于手機(jī)操作。40—60歲之間的中老年消費(fèi)者對(duì)智能家電接受度不高，普遍認(rèn)為操作起來(lái)過(guò)于麻煩。他們購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品更偏向于實(shí)用性，不需要過(guò)多的功能，簡(jiǎn)單易用性能好就能滿(mǎn)足要求。

盡管市場(chǎng)上智能家電的風(fēng)頭正勁，但是，關(guān)于智能家電的界定并沒(méi)有明確的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。智能家電在賣(mài)場(chǎng)遇尷尬總是多樣的，接下來(lái)我們將從不同產(chǎn)品線進(jìn)行分析智能家電為何預(yù)冷。

廚電智能化任重道遠(yuǎn)

一位線下家電賣(mài)場(chǎng)的工作人員表示，對(duì)于廚電類(lèi)產(chǎn)品，消費(fèi)者在選購(gòu)時(shí)并不會(huì)主動(dòng)問(wèn)及其智能功能。即使是主動(dòng)向其推薦智能廚電，也很難勾起他們的興趣。“油煙機(jī)要觸摸屏有什么用，炒菜的時(shí)候肯定一手油啊!”經(jīng)常做飯的關(guān)先生如是說(shuō)道。

據(jù)中怡康統(tǒng)計(jì)，2016年國(guó)內(nèi)黑色家電零售額為1552億元，同比下降6.6%;白色家電零售額為3052億元，同比微增4.3%;廚衛(wèi)電器則以13.5%的同比增速領(lǐng)跑家電行業(yè)。你看，廚電市場(chǎng)火爆著呢，那為何能夠帶來(lái)更好體驗(yàn)的智能廚電反而鮮有問(wèn)津?其實(shí)問(wèn)題還是在于，這些智能廚電是不是真的能“帶來(lái)更好的體驗(yàn)”。說(shuō)白了就是，到底好不好用。然而很遺憾，就像上面那個(gè)帶觸摸屏的油煙機(jī)一樣，很多智能廚電并不好用，甚至比傳統(tǒng)的電器還要難用。

客觀上看，沒(méi)有廠商會(huì)主動(dòng)生產(chǎn)不好用的產(chǎn)品，因?yàn)椴缓糜镁鸵馕吨缓觅u(mài)，不好賣(mài)就意味著不賺錢(qián)。然而事實(shí)上，在很多看得見(jiàn)和看不見(jiàn)的手的影響下，現(xiàn)實(shí)總是無(wú)法如想象那般美好。

首先，在廚電領(lǐng)域，智能化的玩家基本都是傳統(tǒng)電器廠商。它們雖然在產(chǎn)品設(shè)計(jì)上有著豐富的經(jīng)驗(yàn)，但對(duì)于智能的理解普遍都不夠深入。所以你能看到這么多加上聯(lián)網(wǎng)功能，配上觸摸屏和安卓系統(tǒng)，甚至號(hào)稱(chēng)可以邊做菜邊看電視的廚電產(chǎn)品。

但是試問(wèn)一句，在做菜的時(shí)候，你真的有時(shí)間去看這塊屏幕嗎?回答顯而易見(jiàn)，若是烹飪需要長(zhǎng)時(shí)間等待的菜品，完全可以在等待的時(shí)候離開(kāi)廚房去做其他事情。與其在油煙機(jī)或者冰箱上裝一塊屏幕，倒不如一個(gè)簡(jiǎn)單的定時(shí)提醒功能來(lái)得實(shí)在。

該如何解決線下賣(mài)場(chǎng)遇冷的窘境?

其實(shí)線下賣(mài)場(chǎng)也有火爆的時(shí)候，大家還記得前兩年黃金假期國(guó)人的各種爆買(mǎi)現(xiàn)象嗎?例如當(dāng)時(shí)國(guó)人把日本的馬桶蓋都搶光了，起初大家不了解還以為是很便宜，其實(shí)不然，這些瘋搶的馬桶蓋售價(jià)也在2000元左右，但其優(yōu)勢(shì)就是具有抗菌、可沖洗和座圈瞬間加熱等功能，而且可以匹配所有馬桶使用。尤其可見(jiàn)，消費(fèi)者真正關(guān)注的還是在于產(chǎn)品自身的功能，所以，掃地機(jī)要想扭轉(zhuǎn)線下賣(mài)場(chǎng)的“冬季”，筆者認(rèn)為還是需要回歸到產(chǎn)品自身的性能上。只有真正滿(mǎn)足到消費(fèi)者使用需求，才會(huì)獲得更多的購(gòu)買(mǎi)率。

廠商要想線下賣(mài)場(chǎng)回暖，必須經(jīng)過(guò)一段艱苦的轉(zhuǎn)型期，充分發(fā)揮線下的體驗(yàn)優(yōu)勢(shì)，順應(yīng)新時(shí)期消費(fèi)需求的o2o模式，主打品牌、體驗(yàn)、物流、售前售后服務(wù)等招牌，吸引大量的消費(fèi)者前來(lái)。并且與線上促銷(xiāo)活動(dòng)類(lèi)似，線下賣(mài)場(chǎng)也可以多進(jìn)行一些掃地機(jī)促銷(xiāo)活動(dòng)，吸引消費(fèi)者的關(guān)注。

白電產(chǎn)品注重實(shí)用性

對(duì)于冰箱、空調(diào)、洗衣機(jī)這類(lèi)白色家電來(lái)說(shuō)，實(shí)用性是消費(fèi)者尤為重視的，冰箱內(nèi)部設(shè)計(jì)是否夠合理、洗衣機(jī)能不能洗干凈衣服、有沒(méi)有烘干功能、空調(diào)制冷是否夠快等問(wèn)題是如今的消費(fèi)者在選購(gòu)白電產(chǎn)品時(shí)需要重點(diǎn)考慮的，這些都涉及到產(chǎn)品的實(shí)用性，至于產(chǎn)品是否真的智能，是否有很多花哨的智能化功能，這些都不會(huì)是最終選購(gòu)的主導(dǎo)因素。線下賣(mài)場(chǎng)的導(dǎo)購(gòu)員也表示前來(lái)線下賣(mài)場(chǎng)進(jìn)行產(chǎn)品咨詢(xún)的，很少會(huì)問(wèn)到白電產(chǎn)品的智能功能，都是在產(chǎn)品介紹過(guò)程中，帶出智能功能的介紹才有可能引起消費(fèi)者的關(guān)注。

電商沖擊線下賣(mài)場(chǎng)、年輕人對(duì)智能家電更感興趣

年輕用戶(hù)會(huì)更關(guān)注智能化產(chǎn)品，他們也會(huì)是智能產(chǎn)品的主力消費(fèi)群體，而如今明顯是電商飛速發(fā)展的年代，年輕用戶(hù)更熱衷于網(wǎng)購(gòu)，去線下賣(mài)場(chǎng)選購(gòu)白電產(chǎn)品的年輕人相對(duì)就要更少了。而年輕人往往對(duì)智能功能會(huì)有更深的理解，智能家電要打動(dòng)年輕人去線下賣(mài)場(chǎng)體驗(yàn)選購(gòu)，就需要拿出真正亮眼的設(shè)計(jì)和真正的創(chuàng)新力才行。

智能化白電產(chǎn)品還沒(méi)真正打動(dòng)消費(fèi)者

手機(jī)互聯(lián)、洗衣機(jī)自動(dòng)投放、冰箱帶大尺寸觸控屏幕、空調(diào)具備體感功能，這些是如今白電產(chǎn)品中常見(jiàn)的智能化功能，而不少消費(fèi)者對(duì)于這類(lèi)功能都不大感興趣。

首先是這類(lèi)智能化功能與產(chǎn)品本身的功能具備重疊性，譬如手機(jī)互聯(lián)，你可以在手機(jī)端進(jìn)行操作，而事實(shí)上通過(guò)操控面板或者遙控器甚至可以更快地完成操作，很多人就不愿意掏出手機(jī)再連接機(jī)器進(jìn)行操作了。

其次是智能化功能沒(méi)有帶來(lái)真正的體驗(yàn)升級(jí)，譬如在冰箱面板上加入帶有智能操作系統(tǒng)的觸控屏幕，這些功能的確給產(chǎn)品帶來(lái)了新鮮的體驗(yàn)，但是讓你在冰箱的觸控屏幕上購(gòu)物、看食譜等，都不會(huì)是特別方便的體驗(yàn)，大部分人如果真要對(duì)照食譜，要么先在手機(jī)上看，要么就立一臺(tái)ipad對(duì)著看，比對(duì)著冰箱上的一塊屏幕要來(lái)得強(qiáng)。因此，智能化功能要帶來(lái)真正的體驗(yàn)升級(jí)才會(huì)讓大家主動(dòng)去使用。

綜合來(lái)說(shuō)，智能化白電產(chǎn)品雖然不少，但是真正能靠智能化功能打動(dòng)消費(fèi)者的產(chǎn)品卻不多，這在實(shí)體賣(mài)場(chǎng)中更是能提現(xiàn)出來(lái)，很多人來(lái)賣(mài)場(chǎng)了解得最多的還是白電產(chǎn)品本身的功能、樣式、價(jià)錢(qián)等，智能化功能還沒(méi)有足夠吸引人的亮點(diǎn)。

中華廚具網(wǎng)（www.hoppecoke.com）秉承為商用廚具客戶(hù)提供滿(mǎn)意數(shù)據(jù)信息服務(wù)，為商用廚具企業(yè)開(kāi)拓廣闊市場(chǎng)為宗旨，與時(shí)俱進(jìn)、開(kāi)拓進(jìn)取，憑借自身行業(yè)優(yōu)勢(shì)、人才優(yōu)勢(shì)，順應(yīng)市場(chǎng)需求和信息化潮流，以保持中國(guó)專(zhuān)業(yè)、權(quán)威的商用廚具行業(yè)門(mén)戶(hù)網(wǎng)站而努力。
中華廚具網(wǎng)通過(guò)分析了大量商用廚具企業(yè)信息及市場(chǎng)調(diào)查后，中華廚具網(wǎng)在中國(guó)廚具孕育產(chǎn)生，它將更聚焦商用廚具品牌價(jià)值提升，為廚具產(chǎn)品提供招商加盟信息服務(wù)，行業(yè)資訊服務(wù)，為企業(yè)代理商提供商業(yè)信息報(bào)道、商業(yè)合作和店鋪運(yùn)營(yíng)咨詢(xún)服務(wù)。
中華廚具網(wǎng)是綜合商用廚具大數(shù)據(jù)信息平臺(tái)，更具價(jià)值的行業(yè)門(mén)戶(hù)準(zhǔn)確的定位、多方位及時(shí)的行業(yè)信息、高轉(zhuǎn)載的資訊發(fā)布，主導(dǎo)商用廚具行業(yè)資訊動(dòng)態(tài)。融合熱點(diǎn)事件策劃，多方位立體傳播，助力企業(yè)發(fā)聲，為品牌擴(kuò)音增強(qiáng)知名度。招商加盟連續(xù)為商用廚具品牌推薦優(yōu)質(zhì)代理商，強(qiáng)大的經(jīng)銷(xiāo)商數(shù)據(jù)庫(kù)，快捷高效的渠道通路，定制化服務(wù)品牌招商，一站式為廚具企業(yè)招商加盟建立解決方案。