只要溫度濕度適宜，蘑菇在溫室里也能長，在山林里也能長，在礦洞里也能長。從懷柔到房山，北京農(nóng)村有的是種蘑菇的高手。他們勤于摸索，因地制宜，找到豐產(chǎn)的高招。不僅富了自家，還惠及鄉(xiāng)鄰。朱亞軍和彭明文就是兩位種蘑菇的能人。

艱苦創(chuàng)業(yè)的熱心人朱亞軍

朱亞軍是房山區(qū)青龍湖鎮(zhèn)有名的種菇能手。他從2002年開始種植食用菌，如今年產(chǎn)鮮菇19萬公斤，產(chǎn)值38萬元。他還帶動周邊5戶依靠種菇走上致富之路。

朱亞軍所在的廟耳崗村地處丘陵地帶，坡崗旱田多，土地又少，村里也沒有其他企業(yè)。朱亞軍曾覺得干什么心里都沒底。經(jīng)過多方走訪，他了解到食用菌在北京市乃至全國市場需求廣大，而且磨菇的栽培不受地勢、土壤限制，栽培原料只是一些農(nóng)作物秸稈。經(jīng)過反復(fù)考慮，他在2002年承包了村里的4個日光溫室種植平菇。

要真正種好菇，可不像朱亞軍想象的那么簡單。溫度、濕度、采光等各項技術(shù)都有嚴格要求。夜里總要起床檢查溫室的溫度。越是刮風下雨，越得往外走，查看溫室情況。遇到不懂的就給農(nóng)科院專家教授打電話，三天兩頭的向有經(jīng)驗的種植戶請教。他不分白天黑夜，忘了吃飯，整日在基地忙碌。經(jīng)過艱苦努力，種植的4棟溫室共產(chǎn)平菇35噸，純收入4萬多元。

2004年，他承包了村后50畝的荒坡，要大干一場。他聘請了1名專業(yè)技術(shù)管理人員，雇用了本村的12名勞動力，種植金針菇、茶樹菇、杏鮑菇、雞腿菇、白靈菇等8個品種，周年生產(chǎn)、四季有菇。為了減少成本，增加利潤，他自己制作各種菌棒。靠聰明才智和吃苦精神，他的食用菌產(chǎn)業(yè)日益紅火。

朱亞軍不滿足于自己的富裕：“我的成功離不開村干部的支持和村民的幫助，雖說自己脫貧了，絕不能再看著其他人站在貧困線上，要幫助他們盡快擺脫貧困富裕起來。”他主動聯(lián)系本村及鄰村的困難戶，請他們到自己的基地參觀，并幫助每個種植戶統(tǒng)一購買菌棒，還協(xié)調(diào)批發(fā)商上門統(tǒng)一收購鮮菇。他經(jīng)常接到很多咨詢電話，不管認識不認識，都會熱情的接待。食用菌技術(shù)開發(fā)中心從山東引進了液體菌種研發(fā)生產(chǎn)線，生產(chǎn)出來的菌棒他先在自家的溫室做試驗，再介紹給廣大農(nóng)戶。憑著堅強的性格與火熱的心腸，朱亞軍成了種菇戶的榜樣和旗幟。

山區(qū)菌業(yè)的帶頭人彭明文

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