在北美，農藥殘留問題不是禁忌，絕大多數人認為，農產品中含有農藥殘留是正常的，只要不超標是沒人計較的。

美國農殘標準由美國環保局制定，此外，聯邦法典第21篇《食品藥品》以及美國食品藥品管理局也有相關政策規定。美國農殘標準所涉及的農藥品種，包括異狄氏劑、乙滴滴、西維因、三氯殺螨砜、二苯胺、艾氏劑與狄氏劑、bhc、氯丹、dde、tde、edb、七氯和環氧七氯、林丹、滅蟻靈等，檢測標準為殘留總量，任何一項超過殘留標準的農產品原料、原材料被視為“不合格食品”，不論原產、進口，都不被允許進入市場。美國農殘標準規定，凡無限量標準的農藥殘留，均以實施檢測中無法測出（nd）為標準。

美國農殘標準的特點，是只規定了農產品原料（肉類、谷物類、水果蔬菜類、飼料類、栽培菌類、蛋類、乳類等）的農殘標準，而未規定加工食品的農殘標準，即只要是加工類食品、飲料所使用的農產品原料，均系符合農殘食品標準的原材料，則這些食品、飲料便被默認符合農殘標準。按照上述原則，葡萄酒本身并無農殘標準可言，但必須采用符合農殘標準的葡萄，其適用的農殘指標為：艾氏劑與狄氏劑0.05ppm（ppm是指百萬分比濃度），六六六0.05ppm，氯丹0.1ppm，七氯和環氧七氯0.05ppm，林丹0.5ppm，其余農殘必須為nd。

加拿大農殘標準的制定機構為聯邦衛生部下屬有害生物管理局。根據相關法規，加拿大食品中農藥殘留上限，以0.1ppm的統一標準為準。目前加拿大正討論引進美國的nd原則，即具體規定各農藥品種的殘留上限，無明確規定的則執行“測不出殘留方為合格”原則，但尚無定論。載入有害生物控制產品條例的農藥品種目前共有204種，這些品種的農藥殘留標準上限均為0.1ppm，此外，無機溴化鹽、二氧化硅、硫、蘇云金芽孢桿菌可存活孢子、高嶺土等為豁免物質，可以允許殘留。關于葡萄酒，其原料———葡萄除適用其他食品都適用的農殘標準外，毒死蜱（適用于蘋果、葡萄、番茄）、草酰胺（適用于葡萄、葡萄干和馬鈴薯類產品）是其所特有的農殘標準。

與美國不同，加拿大的農殘標準覆蓋所有食品、飼料和飲料，而不僅僅限于原料，也就是說，只要是食品，就都需要檢測農殘。以葡萄酒為例，不僅作為原料的葡萄要檢測農殘，成品葡萄酒同樣要檢測。對于中國此次檢測出的兩種農藥多菌靈和甲霜靈，其在葡萄和葡萄酒殘留標準均為0.1ppm。不過葡萄酒無需檢測毒死蜱、草酰胺的殘留，因為上述兩項僅適用于前述個別水果、蔬菜品種，卻未涉及用這些水果、蔬菜制成的食物和飲料。由于加拿大食品檢測從田間到市場覆蓋全程，抽檢化驗頻率較高，到上架前至少有3次。

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