據日本媒體報道，梅雨過后由于氣溫上升，蔬菜得到了豐收，盡管價格正在下跌，但兵庫縣內超市等的銷售仍然處于萎靡狀態。往年，盂蘭盆節期間蔬菜的需求都會增加，但今年由于天氣炎熱，再加上節電意識，主婦們似乎正盡量避免在家烹飪。

“現在蔬菜價格正在持續下跌，似乎還沒有跌到最低價”。從事蔬菜、水果批發的神果神戶蔬果(神戶市兵庫縣)的負責人如此驚嘆道。

8月1日～8月9日，青椒的價格為172日元每公斤，同比下降了54%;南瓜價格為80日元每公斤，同比下降了60%，茄子價格為233日元每公斤，同比下降了37%。據說導致今年蔬菜價格下跌的重要原因是，由于蔬菜的果實變大時期氣溫上升，蔬菜提前成熟、收獲量增加。

在關西的超市(伊丹市)，雖然蔬菜總體價格同比下降了7%左右，但是銷售情況還是不佳。宣傳負責人表示“由于天氣炎熱，主婦們沒有心情在家烹飪”。得出這個結論的依據是天婦羅等家常菜類銷售良好。

據ja全農兵庫(神戶市中央區)統計，6月以后的縣產蔬菜的銷售額同比減少了近30%。有關人士擔憂表示“原本盂蘭盆節是需求增加、價格上漲的時期，但今年完全沒有出現這種情況”。

在這種形勢下，也有些蔬菜由于日照太充足，缺少水分，發育推遲，從而導致價格上漲。據神果神戶蔬果批發市場統計，卷心菜和白菜等葉類蔬菜的價格有上漲傾向，今后漲價的蔬菜品種也有可能會增加。

注：本篇文稿所采用的實時匯率為：1美元=78.4200日元。

（秋亦）

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