處于品牌紛爭時期的商用廚房設備企業，行業的競爭環境必然已處在水深火熱之中，因此，對于商用廚具品牌來說，如何保持絕對的競爭優勢是十分關鍵的。如果能找準可以撬動企業總體發展的支點，商用廚具市場發展也就事半功倍了。那么，這個支點怎么來找呢?

三大支點撬動商用廚房設備企業市場發展

保持創新競爭力

近年來，商用廚房設備行業遭遇內外交困，可是市場剛性需求不減反增，搶占市場份額關鍵要看產品的創新能力。商用廚房設備行業已有不少品牌企業，這些品牌企業都具有創新能力和設計能力，它們在外觀設計、工藝制造等領域的水平都能達到領先地位。商用廚房設備企業要保持競爭力，就要不斷加強自我創新能力，注意跟國內外頂級設計師及設計機構合作，吸收新的理念、好的創意，將這些融入產品中，來促進工藝水平和設計水平的提升。

資源整合

毋庸置疑，在目前的經濟形勢下，單兵作戰越來越難以在市場競爭中取勝。不過，商用廚房設備企業還大多停留在單打獨斗的階段，沒有建立資源整合和集群意識。商用廚具行業作為建材行業的重要組成部分，要充分重視抱團帶來的優勢和利益。商用廚房設備企業在轉型升級過程，完全可以相互借力，抱團整合產品資源、市場渠道、設計資源、人才資源等各種資源，相互推動促進產業升級，形成競爭力強大的產業集群。

轉型渠道

除上述兩者之外，渠道轉型也不可或缺。商用廚房設備企業渠道轉型要注重多條路并重策略，內銷注重借助專業賣場、電商平臺等多種渠道，搶占國內市場;外銷要逐漸建立自主品牌銷售渠道，比如在國外設立專賣店等。除了電商化渠道轉型之外，商用廚房設備企業也在尋求其他的渠道轉型方式，比如拓展城鎮化渠道。隨著城鎮化建設的進一步加速，不少企業停止在一、二線城市的擴張而謀求在三、四線城市開拓市場把握政策先機。此外，不少商用廚房設備企業也開始嘗試獨立店、郊區店、社區店、異業聯盟等其他新型營銷渠道。

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